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最后用竹叶把开口封好再用湿泥巴糊上一层。
整个竹筒扔到炭火堆里慢慢地焖烤。
这种做法叫“叫花鸡”
的竹筒版。
密封的环境让所有的水分和香气都锁在了竹筒里面。
鸡肉在高温下慢慢释放出油脂和肉汁,跟蜂蜜、香菇、板栗的味道充分交融。
而竹筒本身也会在加热过程中释放出一种独特的竹香。
烤了大约两个时辰。
用刀把竹筒劈成两半的时候蒸汽伴着一股浓烈到了极致的复合香气喷涌而出。
那个味道太凶残了。
鸡肉的鲜、蜂蜜的甜、竹子的清香、香菇的浓郁。
四种味道搅在一起直冲天灵盖。
站在十步开外的铁牛闻到之后原地站了两秒钟然后转身就往灶台跑。
“给我留一只腿!
林哥求你了给我留一只腿!”
饭饭是蜂蜜的头号粉丝。
这个发现完全是意外。
有一天林霁在灶台上处理蜂蜜的时候不小心滴了几滴在桌面上。
他转身去拿布来擦的工夫饭饭就凑过来了。
它那条大舌头伸出来在桌面上舔了两下。
然后它的两只黑豆眼瞬间瞪圆了。
嘴巴吧唧了两下。
看着那个表情你就知道它被蜂蜜的甜味给征服了。
从那天起只要林霁在厨房里处理蜂蜜,饭饭就会出现在门口。
蹲在那儿。
两只前爪搁在膝盖上。
黑豆眼直勾勾地盯着蜜罐。
嘴角还挂着上次偷舔时没擦干净的金色蜜渍。
直播间的粉丝给它起了个绰号。
“蜜嘴熊。”
苏晚晴在这段时间里一直忙着把蜂蜜纳入合作社的产品体系。
她的思路很清晰。
蜂蜜不光是一个独立的产品线。
它还可以跟现有的药膳体系结合起来。
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