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把它引了过去。
饭饭试探着踩了两步,发现水只到肚皮的位置安全得很。
它慢慢地蹲了下来。
然后——“嗷——”
整个熊发出了一声极其满足的长叹。
那种从滚烫到冰凉的温差带来的快感让它浑身的毛都竖了起来,然后又慢慢地松了下去。
它半闭着眼泡在浅水里,嘴角微微上扬。
那表情翻译过来就是一个字——爽。
林霁在潭边支起了铁锅。
他要现场做两样消暑的吃食。
第一样是冰镇绿豆汤。
绿豆是今年自家种的,颗粒饱满色泽碧绿。
用灵泉水泡了一上午已经涨得圆鼓鼓的了。
大火煮开转小火熬了半个时辰。
绿豆壳裂了豆沙冒了出来,汤色变成了浅绿色。
加了一勺子冰糖搅化。
然后把整锅汤端到了潭边。
用竹筒从最深处打了几筒冰凉的潭水上来。
把绿豆汤的锅放进了装满潭水的大木盆里。
这就相当于一个天然的冷却器。
大约泡了一刻钟。
绿豆汤的温度就降到了跟潭水差不多的程度了。
舀一碗出来。
凉丝丝的入口的瞬间那股子清甜从舌尖一路凉到了胃里。
绿豆的沙沙的口感混着冰糖的甜味在嘴里化开。
喝完了之后整个人从里到外都通透了。
暑气一扫而空。
“舒坦!”
王叔灌了一大碗砸了砸嘴。
“这绿豆汤比冰箱里冰的还凉!”
第二样更精致。
薄荷凉糕。
林霁把那把新鲜的薄荷叶洗干净了。
放进石臼里加了一点点水捣成了碧绿色的薄荷汁。
然后把糯米粉和适量的清水搅成糊状。
倒入薄荷汁搅匀。
整盆面糊变成了一种淡淡的青绿色。
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