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小白不解地问道。
“嗯,根据麦粒的硬度可以判断面筋的含量......嗯,总之就是这样。”
苏成想起以前学过的知识,摇了摇头,现在不是说这些的时候。
“呼......”
他抓起一把麦粒在手中揉搓着,麦壳纷纷脱落,露出了金黄色的麦粒。
苏成看着手中的麦粒,调动魔力,说道:
“粉碎。”
随着他的话音落下,一道风刃闪过,手中的麦粒,瞬间变成了细腻的粉末。
“面粉,成了!”
第37章三头蛇鳞片制成的锄头
“成了。”
看着手中新鲜出炉的麦粉,苏成的脸上露出了欣慰的笑容。
虽然只是粗磨的,但这意味着他的生活水平即将迎来一次质的飞跃。
“磨得真细啊喵!
看来这段时间的练习没有白费喵!”
趴在苏成肩头的小白,摇晃着尾巴说道。
“是啊,就这程度,在粗麦粉里也算得上是上品了。”
苏成笑着回应道。
“喵!
那接下来要做什么喵?”
小白好奇地问道。
“这个嘛......”
麦粉的用途多种多样,而最能发挥其优势的,莫过于烘焙了。
苏成端详着手中的麦粉,陷入了沉思。
一旁的小白见状,忍不住开口问道:
“喵!
那我们今天中午就吃面包吗喵?”
“不,还得再等几天。”
苏成摇了摇头,想要做出美味的面包,首先得制作天然酵母。
而制作天然酵母,又需要用到比粗麦粉更加精细的白麦粉。
“看来我的研磨技术还得再精进一些才行啊。”
苏成感叹道。
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