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铺子门口上头挂着的“归家小厨”
四个字是崔怀瑜亲手所题，可姜莲姝从不拿状元亲笔的名号做宣传。
门楣下悬着一串风铃，叮咚作响。
开张头几日，生意比姜莲姝预想的还要好些。
一来是这送饭上门的新鲜法子，着实吸引了不少人。
附近几条巷子里，双亲都在外头做工的人家，一些懒得出门的读书人，都试着递了订菜单子。
姜莲姝将菜单写得极清楚，一荤一素一汤，搭配米饭，统共不过十五文钱，若只要素菜，则十文，价钱公道。
送来的食盒用厚厚的棉套裹着，打开时饭菜还冒着热气，味道也是家常的可口。
不过三五日，口碑便传开了，每日午前，铺子后院灶间便忙得不可开交。
二来是堂食的生意也渐渐有了起色。
铺面收拾得干净亮堂，桌椅碗筷都擦得锃亮。
姜莲姝请的厨子是个四十来岁的老师傅，姓何，原在城南一家大酒楼帮厨，因性子耿直得罪了人，被排挤出来，手艺扎实得很，尤其几道家常小炒，锅气足，滋味厚。
尤其是有一碗豆腐羹特色菜式，滋味更美。
春桃在前头招呼客人，她性子活泛，嘴又甜，见人便带三分笑，很能拢住客。
孙伯则管着采买和送饭伙计的调度，他做事极有条理，将几个临时雇来的小伙计安排得妥妥当当。
姜莲姝自己并不常在前头露面，多半是在后院盯着出菜，或是有客人要了豆腐羹，她便会亲自下厨。
这日午后，天色忽然阴了下来，乌云堆叠，眼看要落雨。
铺子里客人少了些，姜莲姝正与何师傅商量着是否要添一两样雨天暖身的汤，忽听得前堂传来一阵吵闹声。
一个粗嘎的嗓子嚷道：“什么归家小厨！
我看是黑心小厨！
老子昨儿在田里做工，吃了你们送的饭，回去就拉了一夜的肚子，今早还起不来炕！
你们这饭菜里掺了什么不干净的东西！”
姜莲姝心头一凛，快步走到前堂。
只见一个穿着短衫但皮肤白嫩的汉子正拍着桌子叫骂，周围几桌客人都停了筷望过来。
春桃气得脸通红，争辩道：“你胡说！
我们这儿的菜肉都是一早去市集挑的最新鲜的，灶上师傅看得紧，怎么会不干净！
你别是自己在别处吃坏了，来讹我们！”
那汉子眼睛一瞪，声音更大了：“小丫头片子还敢嘴硬！
就是吃了你们的饭才出的毛病！
哎哟……我这肚子又疼起来了……大家伙儿评评理，这黑店害人不浅啊！”
他一边嚷，一边捂着肚子弯下腰，做出一副痛苦的模样。
姜莲姝按住春桃，走上前，目光平静地看着那汉子：“这位客官，你说吃了我们的饭菜不适，是哪一餐？送的什么菜？食盒可还留着？若真是我们的不是，我绝不推诿，该赔礼赔礼，该赔钱赔钱。
只是口说无凭，也得有个证据。”
姜莲姝一出来，满堂的食客眼睛都亮了，这归家小厨的老板娘竟生得如此美丽。
那汉子也愣了一下，随即蛮横道：“证据？老子这身子就是证据！
谁还留着那破盒子！
我告诉你，今天不赔我十两银子汤药钱，我就砸了你这破店！”
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