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如果喜欢喝酒的人，用甘蔗酿酒更出名的就是朗姆酒。
而他们所喝的则是甘蔗酒，两者只是原料相同，但工艺和制作方式也完全不同。
甘蔗酒最早能追溯至西汉，是用藷蔗所酿。
甘蔗酒不需要用到辅料，而且有股极其独特的香味。
喝起来也不上头，还有些许独特的甜味，就连公孙劫都很喜欢。
用青柘酿酒的流程很简单，简单概括就是竹篓窖泥法。
首先把甘蔗用石车破碎，而后放进窖池，加入独特的酒曲发酵。
待发酵好后，便可蒸馏摘酒。
这套流程公孙劫是他所提，但具体实施是由张良反复的尝试。
去年是终于酿造出合适的金浆，特地是趁着送计书时，让人给公孙劫送些品鉴。
千万别觉得这很简单。
这里面需要反复的尝试验证。
毕竟很多东西公孙劫也不知该如何实施。
公孙劫说的只是大概流程。
具体配比和操作，都要摸索。
“嘶……这酒还真好喝！”
“丞相，咸阳城内可有卖的？”
“在下愿意出斗酒百钱买！”
“哈哈，现在可没有。”
公孙劫笑着摇头，微笑道：“在本相的控制下，这些年青柘的产量一直有限。
诸位也都知道，熬制红糖需要将青柘碾碎。
剩下的残渣，其实也有些营养，所以正好能利用起来发酵酿酒。”
“嘿嘿，这酒可是好东西。”
张苍在旁附和，低声道：“因为产量有限，总共就这么几坛，可全用来招待你们了。”
他们是面面相觑。
赶忙继续倒酒。
这可得多喝几杯。
否则可就喝不到了。
自从秦灭六国后，禁酒令其实松了很多。
百姓依旧是不能私自酿酒，但很多乡邑都已经有了酒肆。
只要不醉酒，其实都没人管。
本质上还是因为粮食多了。
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