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下一秒，全场哗然。
屏幕上铺满的，不是模糊不清的小作坊证明，而是盖着鲜红公章的正规资质文件：食品生产sc认证第三方权威质检报告原料溯源台账卫生安全评估合格证营业执照、食品经营许可冷链配送资质一家、两家、三家……整整二十七家家庭作坊，全部资质齐全、手续合法、质检达标、可溯源、可公开、可查验。
每一份文件，都清晰、完整、权威。
张雯惊呆了：“你……你们什么时候准备的？”
李姐沉稳开口，目光扫过全场：“从盛世优选落地重庆的第一天，梦琪就料到他们会掐供应链。
我们提前一个月，走遍磁器口、十八梯、山城巷、九宫庙，一家一家实地考察、一户一户核验资质，把真正守规矩、有手艺、有良心的老街作坊，全部纳入备用供应链。”
“盛世优选能封杀大厂，但他们封不住重庆手艺人的灶台，封不住老街的烟火气，更封不住我们早已备好的退路！”
小林眼眶一热，激动得说不出话。
办公室里，死寂之后爆发出压抑不住的低呼：“齐全！
竟然全部齐全！”
“sc认证、质检报告全都有！
这哪里是小作坊，这是正规军啊！”
“梦琪姐太神了！
早就把后手留好了！”
吴梦琪看着屏幕上整齐的资质文件，声音冷冽有力：“周明以为，用钱买断大厂，就能让我们弹尽粮绝。
他忘了，重庆非遗的根，从来不在资本控制的工厂里，而在这些守了几十年手艺的普通人手里。”
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“他们的货源，是资本堆出来的；我们的货源，是烟火气养出来的。
他们能断大厂，断不了老街；能封渠道，封不了人心。”
她当即下达死命令，节奏快如闪电：第一，所有大厂订单全部终止，即刻切换至家庭作坊备用供应链。
“二十四小时内完成对接，原料、生产、包装、冷链，全线启动。”
第二，李姐带队驻点，全程品控。
“每一批货、每一袋产品、每一道工序，全部实拍留证，一码溯源，确保零事故、零风险、零差评。”
第三，张雯立刻更新直播脚本与商品详情。
“把老街手艺、匠人故事、全资质、全质检，全部亮在直播间最显眼的位置——我们卖的不是货，是重庆正宗、安全、放心的非遗味道。”
三道指令落地，整支队伍瞬间从恐慌中挣脱，再度燃起冲天战意。
李姐当场拿起外套：“我现在就去老街驻点，一家一家盯生产、盯质检、盯打包，保证一根料、一包货都不出错！”
张雯飞速点开文档：“我马上重做直播方案，把‘老街匠人+全资质溯源’做成最大亮点，让盛世优选的断供阴招，变成我们的口碑王牌！”
小林握紧拳头：“直播间预热我来顶！
我要让全重庆都知道——我们的货，正宗、安全、有良心！”
所有人动了起来。
键盘敲击声、电话沟通声、脚步声，汇成一片滚烫的战场轰鸣。
刚刚还笼罩头顶的“货源绝杀”
死局，在吴梦琪一步早已布好的后手面前，轰然破碎。
不到一小时，老街方向传回捷报——二十七家家庭作坊全部响应，灯火通明，开火生产。
陈婆婆、周叔等老街匠人亲自上阵，搓麻花、熬底料、打包装，干劲冲天。
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