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海参的事，林海没有立即出手。
两百多只野生海参，品相极佳。
这种货不能走镇上的黑市，那帮人吃不下，也给不了好价钱。
他找了周国平。
周国平看到那些海参的时候，眼镜差点从鼻子上掉下去。
“小林，你从哪儿弄来的？”
“海底捞的。”
周国平蹲在桶边上，用手指碰了碰一只海参的肉刺。
“野生的？”
“纯野生。
参龄五年以上的占一半。”
周国平站起来，在屋里走了两圈。
“这种品相的海参，省城的招待所给不了你最好的价格。”
“那什么地方能给最好的价？”
“京城。”
周国平推了推眼镜。
“京城有几家中医院常年收购高品质干海参，用来入药、做药膳。
这种野生深海参在京城的行情，是省城的两到三倍。”
林海的呼吸微微急促了一下。
两到三倍？
“你有京城的路子？”
“我没有，但赵主任有。”
赵主任就是上次买大黄鱼的那位省城高干招待所的负责人。
林海想了想。
“你帮我问问？”
“我今天就打电话。”
周国平骑着自行车颠走了。
林海一个人蹲在院子里处理海参。
鲜海参要变成干海参，工序很讲究。
先用盐水煮，再晾晒，反复几次。
好的干海参缩水率大，但品质越高价越贵。
他前世听老渔民说过流程。
煮的时候火候要稳，不能大火猛煮，否则参皮会破。
他支起大锅，烧了一锅盐水。
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