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“现在春末，山里已经有蛇和熊了，再深些，还有大虫。
山路又窄又绕的，有些地方一次只能通行两三人，岔路多，还有吊桥、栈道。
别说水寇了，就我们这些人，没个在山间砍柴过活的识途樵夫带着，都要迷路。
我这么说，你再明白了吧。”
新兵有些恍惚：“你的意思是，东门不可能有敌军？”
老兵道：“若东门都有敌军了，那整个抚州城就都是水寇做主了。”
此话一出，在场一阵哄笑，接着便是赌钱的继续赌钱，喝酒的继续喝酒。
那新兵自觉没趣，独自上了城墙。
夏辛叫了辆驴车，坐在上头，路过正街时，还停下买了几个他娘爱吃的大肉包和绿豆酥饼。
城中一切都和往常一样，街边的小吃店里飘出各种食物的香气。
路边小贩们卖这各种样式的商货。
有个卖鱼的扁担里，是用绳躬起的足有五六尺长的大鱼。
夏辛看见这鱼，就想买回去给高濯衡做鱼羹。
二爷嘴叼，他是喜欢吃鱼的，因为鱼肉嫩滑，可又受不了一点鱼腥味。
用重油重盐，佐以葱姜黄酒烹鱼，再做的辣些，是盖过鱼腥味最好的办法，热热的吃着，火辣辣的香。
可高濯衡又只爱清淡。
故而要挑最清的水里养出的鲜鱼，放血去筋，把黑膜洗得干干净净，弃去鱼腹上土腥气最重的鱼油。
片去大刺，再弃红肉，只留白肉，切薄片，用葱姜水腌制去腥后做汤或做鱼片粥，才能入得了高家二爷的口。
夏娘会将鱼肉躲碎成蓉，做成鱼糕、鱼丸。
夏辛给高濯衡带过几次他娘做的鱼糕，二爷也是爱吃的。
夏辛看那鱼好，便叫住小贩，付了钱，让送两条去总督府。
他盘算着晚上就能回，还能让阿娘一展厨艺，给二爷做顿鱼汤喝。
天晴无云，大约是走到一半的时候，才遇到从东边往西跑的人。
起初人不多，但从表情和步履就能看出不对劲。
车夫立即拦住了几个人询问：“怎么了，跑什么？”
几人中有热心的说：“赶快逃命吧，东门那边打起来了，炮声特别大，别过去了，去西边出城，往北逃吧。”
“什么打起来了？”
他们没见到，根本不信是水寇打来了。
那人喊道：“哎呀，别拉着我了！
我可不想死！”
“还能有谁打起来了，是水寇！”
逃跑的人里有人喊道，“我看见城墙上的火烧得老大，站在小柳河边都能闻到焦味。”
车夫家不在城东，听了这话立马要把驴子往回赶。
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