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最主要的时间肯定也错不开。
至于把家里的卤肉方子拿出来摆摊……
王大牛想想自己那张笨嘴，还有那点见着生人就发怵的性子，立马摇头。
这买卖，他干不了，而且万一又和几年前父亲那次一样，引来觊觎，到时候不是平白给三弟带来灾祸吗？
府城他们可不认识什么人！
思来想去，还是老本行最顺手——杀猪！
这活计不扎眼，而且他还熟。
今日正好路过东市，有个肉铺正赶上铺子里的伙计杀猪，但是却按不住那头闹腾的大肥猪，那猪嚎得半个街都听见。
王大牛手痒的差点没忍住上去搭把手。
后来硬着头皮跟那愁眉苦脸的肉铺老板搭了两句话。
才知道最近生意好，可会杀猪的好把式难找，尤其是能单独放倒大牲口的，工钱可以商量。
王大牛当时就心动了，这活儿他闭着眼都能干！
而且时间上……他又试探着确认了下，肉铺一般是天不亮就开宰，赶早市。
他要是手脚麻利点，干完活回来，正好能给三弟做早饭，啥也不耽误！
而且白日里闲了还可以去干些解肉的活计，总归是什么都不耽误！
哪哪都好！
不过还是得和三弟合计合计，若三弟不反对，那自然是可以去，若三弟不愿意，那肯定还是紧着三弟的意愿。
这边锅里的大骨汤开始咕嘟咕嘟冒泡，浓郁的肉香气飘满了小院。
王大牛把烙好的几个焦黄厚实的大饼子铲出来，摞在盘子里。
他走到书房门口，看王明远还撑着下巴，苦思冥想。
“三弟，先吃饭！”
王大牛嗓门洪亮，打断了王明远的思绪，“汤熬好了，饼子也烙好了，趁热乎垫垫！”
王明远被这一嗓子唤回神，揉了揉发胀的太阳穴，起身走到堂屋。
看着桌上那熟悉粗瓷海碗里的奶白色的棒骨汤，还有那焦香扑鼻的大饼子，肚子也适时地咕噜了一声。
他拿起一张饼子，掰开，泡进旁边属于他的那个小汤碗里。
滚烫的汤汁瞬间浸透了面饼，香味更浓。
他吸溜了一口，满嘴咸香滚烫，身上的疲惫似乎也被冲淡了些。
王大牛坐在对面，没急着吃。
他搓了搓粗糙的大手，黝黑的脸上有点犹豫，吭哧了几声才开口：“那个……三弟，我跟你商量个事。”
“嗯？大哥你说。”
王明远嘴里塞着饼子，含糊应道。
“你看……你白天去府学，我一个人在家也是干坐着。”
王大牛声音压低了些，又带了些期待：
“今天出去……我看东市那边有个肉铺，正缺人手杀猪。
老板说了，工钱日结，就赶早市那会儿忙活……我寻思着，想……想去试试。”
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