天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
书中所说,沈德福就是一个很好的“势”
。
他家的杂物铺后续会越做越大,但前期却差点没能挺过来。
自己要不要等他快要闯不过去的拉他一把呢。
他习惯两手把握,这样就算他的小食生意做不起来,自己还有有第二条出路。
所以等到次日的时候,等沈德福前来之前,江寻颇早就起来了。
他这个糖粥是从前家里的厨子经常做的。
前世的自己虽然不会做,但就是看人做自己也会了。
加上他还有张氏帮他。
食材在前一天晚上都准备好了,第二天就可以开始熬煮。
他将那浸了一夜的糯米倾入锅中,添上清水,灶膛里架上柴火。
米粒在滚水里上下翻腾。
他抽去几根柴,把火势压下来,只余一灶温温的火,让锅里的动静从滚沸转为轻滚。
大约一个时辰之后,就闻到了扑鼻的糯米香。
他刚要打开锅盖,听到身后喊:“好香啊。”
江寻回头,笑,“你醒了?”
江夜道:“第一次见你这么勤快。”
江寻笑,“我也没那么懒吧。”
说着,他打开锅盖,放了红糖,又加了红枣与桂圆。
最后灭了柴火煮了一盏茶的时间。
全部煮好后,江寻让它焖了一会儿,焖好,这糖粥才算好了。
这边刚做好,那边沈德福就来了。
小胖子一进来就大喊,“好香啊,老远就闻到了。”
江寻回头,“你先坐。”
江夜问:“这么早就来了。”
沈德福嘿嘿笑,“等着来吃你们的美食啊。”
江寻给沈德福打了一碗,“尝尝看。”
一旁的江夜道:“我呢,我没有。”
江寻道:“这也是你家啊。”
江夜:“好吧。”
他自己去锅里打了一碗。
沈德福就着烫粥吃了一口,吃完,拍着大腿道:“好!
很好。”
江夜也吃完了,赞道:“确实不错。”
沈德福:“这米很香,枣也甜,味道也不腻。
我吃的糖粥都很甜,你怎么做到的?”
江寻笑:“我加了桂圆壳煮过的水,这水带了一点点淡淡的涩,能压住糖的甜。”
沈德福恍然:“原来如此,怪不得这么好吃。”
江夜道:“要我说,还是因为够烫,粥温就打折扣了。”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!