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配方定下来之后,向晚在社交媒体上公布了新的动态,当然她隐藏了部分原料信息,只把网友最关心的几个原料,以营养成分的形式做了公开。
接下来就是找代工厂了。
向晚在网上搜索代工厂的信息,又是一堆看不懂的名词:原料验收、生产环境、品控流程、检测能力、追溯体系……
原来配方只是纸上谈兵,工厂才是真正要开始斗智斗勇了。
她挑选的第一家工厂在隔壁市,网站挺大气的,写着“ISO认证”
“自有检测实验室”
“出口品质”
,还有车间和设备的照片,感觉很高大上。
向晚坐了两个小时的大巴车,又转了四十分钟的公交车,才找到那个藏在工业区角落里的厂房。
大门是生锈的大铁门,门口的招牌上还掉了一个字,剩下五个歪歪扭扭地挂着。
向晚警惕地摸了摸包里的防狼喷雾和高分贝防身报警器,嗯,都带了。
她也没机会试,商家说得有鼻子有脸的,还发来使用视频,确实,那报警器比救护车的声音还响,她也就信了。
接待她的是一个穿着polo衫的中年男人,自称是销售经理,姓刘。
刘经理很热情,带她参观了整个工厂。
车间里有人在生产,工人们穿着的工服都已经泛黄,有两个人连口罩都没戴。
向晚站在生产线旁边,看着传送带上的猫粮颗粒,颜色不太均匀,有的深有的浅。
“这个颜色不一致是什么原因?”
“不同批次的原料会有色差,正常的。”
他们又来到了原料仓库的冷库里,有一股说不上来的肉腥味,一袋袋塑封好的鸡胸肉、鸭肉用泡沫箱装着,但没有盖子,就这样暴露在空气中。
她瞥了一眼生产日期,有八个月前的,也有近两个月的。
“这些肉可以存放多久啊?”
“冷库的温度是零下15度,放个一年半载的没问题。
我们这个行业都这样,大批量采购成本低嘛。”
她又去看了检测室,里面的设备都落了灰,一看就是很久没人用过了。
“你们这成分检测每批次都做吗?”
“做,做,都做的。
正好这几天研究员有事回老家。”
刘经理背着手,擦了擦设备上的灰,假装镇定。
刘经理见向晚准备离开,也没有多留,只是装作语重心长地对她说:“妹妹,既然做了这一行,就别跟钱过不去。
看你一个人挺辛苦的,哥哥这儿友情价,别的地方给不了。
你回去再考虑考虑。”
yue……
向晚的早饭都要吐出来了。
她捂着包马上往外走,再多说一句都是浪费时间。
幸好,刘经理没有追出来,不然她可要不客气了。
有了第一次的经验,向晚在选择的时候就更加慎重了。
她选的第二家工厂,是社交平台上一个博主推荐的,说是规模不大但做了十几年,口碑不错。
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