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阿华在旁边记单子,笔都快写冒烟了。
一张纸写得密密麻麻,翻了页又写。
“阿姐,太多了。”
阿华抬起头,脸上又是兴奋又是愁,“我们人手会不会不够啊。”
秀妹接过单子看了一遍,递给阿华。
她在脑子里过了一遍。
原来九家客户,现在有六家都加量,还增加了五家新客户。
这总体的量翻了一番不止。
二號沙滩35个捕鱼的,22个水鬼,总的捕捞人员有五十几个了,其实是够的。
“够了,现在基本都能上手了,就是新的那十二个水鬼还不怎么顶事而已,不过后续肯定还有酒楼找上来要合作,可以再招点人手备著。”
刘錚放下翘著的腿,“再招人?”
秀妹点了点头,“也不用多,五个下工具的,八个水鬼。
这样子的话就给凑齐四支捕捞,三支水鬼队。”
刘錚听完点了点头,“这样船不够。”
秀妹想了想,“这次船我想买大一点,大浪西湾那个码头可以停大点的船了,以后西贡这个码头一样可以停大船,一买不二买。
以后网捕,我想要大网拖,这样就需要大船来带动。”
刘錚听得很认真,“行,给那个船厂老板打电话先问下价格,合適的话先买一艘。”
“阿哥,招人的事交给你了。”
“行,阿华你贴个招工gg,到时候我挑人。”
阿华在旁边应了一声,“好的,錚哥。”
秀妹又拿起单子看了一遍,忽然注意到一件事。
“阿哥,你看。”
刘錚凑过来,看了一眼,“看什么?”
“这些新客户,问的都是石斑、老鼠斑、青衣、龙虾、螃蟹。
都是高档货。
普通的海鱼、杂鱼,没人问。”
刘錚点头,“咱们本来就是做高端的。”
秀妹放下单子,“但我刚才接电话的时候,陆羽的问了一句,说你们有没有普通的货,鯧鱼、马友、黄花鱼这些,他们茶楼也做午市套餐,需要一些普通货。”
刘錚看著她,“你是想……”
“我在想,是不是现在就把普通货也做起来。”
秀妹端起搪瓷缸子喝了口水,“我们现在只做高端,货是好货,价钱也好,但量上不去。
西贡这边那么多渔船,每天捕上来的普通鱼货,都是到鱼栏主手上。
鱼栏主转手卖给酒楼、市场、大排挡,赚一笔差价。”
“阿哥,你不要小看这个普通货,其实这个才是赚钱的大头。”
刘錚虽然生意上不怎么懂,但他也知道,以前做过海鲜档口,普通鱼货薄利多销,非常可观。
“你是想做鱼栏的生意?”
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