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正月十六,雪化得差不多了,房檐底下的冰溜子滴答滴答往下落,听著像是在替谁掉眼泪。
柔心堂药膳馆门口,那块金字招牌被擦得鋥亮。
国营饭店的大厨王胖子,这会儿哭得像个两百斤的孩子。
他身上繫著林婉柔那条特製的白围裙,手里死死攥著把炒勺,鼻涕泡都要冒出来了。
“师爷……师父……你们真走啊?”
王胖子抽抽搭搭的,一身肥肉跟著乱颤,“你们走了,这店俺心里没底啊!”
孙守正背著手,穿著那身洗得发白的长衫,鬍子气得翘得老高。
他一巴掌拍在王胖子那厚实的后脑勺上,发出“啪”
的一声脆响。
“没出息的玩意儿!
哭什么丧?”
孙老头瞪著眼,指著店里的药柜:“方子都给你留下了,火候也教了你俩月。
只要你不偷工减料,不往汤里兑刷锅水,这块招牌就倒不了!”
王胖子吸溜了一下鼻涕,重重地点头:“师爷放心!
俺王胖子拿脑袋担保,绝对不给柔心堂丟脸!
谁敢说咱汤不好喝,俺坐死他!”
林婉柔站在一旁,眼圈也有点红。
她把一本手写的食谱递给王胖子,温声嘱咐:
“胖子,这里头的药膳方子都是分季节的,春天去火,夏天解暑,別弄混了。
大院里的军嫂们要是来喝汤,记得给多加两块排骨。”
“知道了师父!”
王胖子把食谱揣进怀里,跟揣著传家宝似的。
孟芽芽坐在高高的柜檯上,两条小短腿晃荡著,嘴里嚼著最后一块奶糖。
她看著王胖子那副怂样,嫌弃地摇摇头。
“胖叔,別哭了,丑死了。”
芽芽跳下柜檯,迈著小方步走到王胖子面前,像个视察工作的小领导。
她伸出肉乎乎的小手,拍了拍王胖子的大腿……没办法,再高够不著了。
“以后我们走了,你就是这片儿的厨神。
记得每天给我干爷爷留一碗红烧肉,少一块肉,等我回来把你燉了。”
王胖子破涕为笑,连连保证:“芽姐放心,雷司令的肉,一块都不敢少!”
交代完药膳馆,一家人回六號院拿行李。
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