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第352章 双標也是一种艺术(第3页)

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香味瞬间笼罩了整个小院。

林羽手持大铁锅锅柄,单手顛勺,动作洒脱利落。

锅里的鹅肉块在火焰的舔舐下,表皮迅速收紧,变成了诱人的金黄色。

他紧接著放入葱段、薑片、干辣椒和各种香料,继续翻炒。

每一次顛勺,香味都变得愈发醇厚,富有层次感。

院子里,何俊和黄涛凑到了厨房门口。

两人伸长脖子往里看,喉结不停地上下滚动。

“香……太香了……”

何俊吸了吸鼻子,感觉魂儿都要被吸进去了。

黄涛虽然没说话,但那双瞪得溜圆的眼睛,已经暴露了他內心的渴望。

他那注重养生的胃,此刻正疯狂叛变。

炒制完成后,林羽將鹅肉转入旁边的大铁锅,加入足量开水,没过鹅肉。

他示意陈佳,將灶膛里的火撤掉大半,只留下文火。

“盖上锅盖,让它慢慢燉著。”

处理完第一道硬菜,他立刻著手第二道。

啤酒烧鹅的做法相对简单,但在林羽手里,却变得像一场精彩的表演。

切配、爆香、下锅、调味,一气呵成。

当他將一整瓶啤酒倒入锅中时,“刺啦”

一声,麦芽的香气和肉香混合在一起,形成了让人慾罢不能的味道。

最后,是那道酸萝卜鹅杂汤。

酸萝卜的酸爽完美中和了鹅杂的腥气,鲜嫩的鹅血旺,配上翠绿葱花,光是闻著味,就让人舌底生津。

一个多小时后。

三道热气腾腾、香气冲天的硬菜被端上院中的石桌。

整个蘑菇村,仿佛都安静了。

所有人都被眼前的景象震撼。

铁锅燉大鹅,汤汁浓稠,色泽红亮。

大块鹅肉燉得软烂脱骨,土豆和萝卜吸饱了汤汁,闪著油润的光。

啤酒烧鹅酱汁包裹,光是看著就让人食指大动。

还有酸萝卜鹅杂汤,汤色清亮,酸香扑鼻。

此时此刻,无人说话。

回应林羽那三道惊世大菜的,只有何俊悄悄伸向碗筷的手,以及黄涛肚子里发出的那声响雷。

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