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厨房里,林羽的动作行云流水。
待猪油煸出,他將金黄色的油渣捞出,然后放入切好的瘦肉片大火爆炒。
肉片在锅中迅速捲曲、变色。
他手腕一抖,巨大的铁锅被他轻鬆顛起,锅中的肉片在空中划出一道完美的拋物线,又稳稳落回锅中。
这一手漂亮的顛勺,再次引来一片惊嘆,几位摄像大哥为了拍这神仙画面,差点把机器懟进锅里。
紧接著,葱姜蒜爆香,下入土豆块和豆角,翻炒均匀。
最后,加入酱油、料酒等最基础的调料,添上一大勺开水。
盖上锅盖,转为中火,开始慢燉。
整个过程一气呵成,充满了力量与节奏感。
没有花里胡哨的技巧,也没有珍稀名贵的食材。
林羽就用最普通的食材、最家常的做法,烹飪著一锅顶级的美味。
眾人站在门口,闻著空气中那越来越霸道的香气,看著林羽从容不迫的背影,都不由得咽了咽口水。
严锋已经在悄悄解开皮带扣,为等会儿的大战做准备。
这简单的家常大锅菜,硬是被他做出了不可思议的诱人感。
铁锅里“咕嘟咕嘟”
地响著,愈发浓郁的香气飘散开来,像一只无形的手,抓挠著每个人的心。
操场上的孩子们已经不玩了。
他们全都眼巴巴地围在食堂门口,伸长脖子往里看,一张张小脸上写满了渴望。
厨房里,林羽看准火候,揭开了锅盖。
“轰!”
一股白色蒸汽猛地冲天而起,瞬间笼罩了整个厨房。
蒸汽里混合著肉香、土豆的绵软和豆角的清甜。
那香味,比刚才还要霸道十倍!
锅里的汤汁已经变得浓稠,红亮的酱色均匀包裹著每一块食材。
土豆燉得软糯,豆角依旧翠绿,五花肉肥而不腻,闪烁著诱人的油光。
林羽拿起巨大的锅铲,大火收汁。
汤汁在高温下迅速变得更加粘稠,发出“滋滋”
的声响。
最后,他单手端起那口大铁锅,手腕一翻。
“哗啦——”
一整锅热气腾腾的土豆豆角烧肉,就这么倾泻进旁边准备好的大不锈钢盆里。
门外的幕后团队彻底疯了,饭盆相互碰撞的“噹噹”
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