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好歹穿越了一段日子，张大壮多少了解了一些关于底层农民的事情。
庄户与佃户虽有一字之差，命运却大不相同。
庄户与庄主有宗族或血缘关联，土地属于宗族共有，共同耕作。
不依赖租佃契约，经济负担较轻。
生活更加稳定。
至于佃户，日子那叫一个苦。
通过租赁获得土地耕作权，需向地主缴纳高额地租。
土地所有权完全归地主。
换做槐树村，黑土村的自耕农。
庄户同样是爷。
自耕农顾名思义，拥有属于自己的土地。
但是家底薄，抗风险能力低。
遭遇干旱，虫害，洪灾。
往往只能变卖土地，沦为佃户或流民。
干活的庄户顶着大太阳干重活，嘴里都能淡出鸟来。
最需要的就是这口甜的。
三人扛着家伙什走了一里地，远远看到李家庄的地头。
三四十个庄户蹲在田里薅草，一个个晒得满头大汗。
张大壮找了块树荫底下的空地，示意张大牛放下桌子。
重启锣鼓另开张。
“甜嘴的零嘴免费尝不要钱，干活的兄弟们过来尝尝啊，水晶柿饼，一口甜到心里。”
“免费？”
一名正在擦汗的年轻庄户耳听见免费吃，立马直起腰跑过来。
“啥东西不要钱？”
“水晶柿饼，顶饿又解渴。”
张大壮抓起一块切好的试吃品，远远地抛了过去。
小伙手忙脚乱地接住柿饼，扔进嘴里嚼了几口。
“这啥玩意，咋这么甜呢？”
旁边几个小伙见状纷纷放下手里的锄头围了过来。
“给我也尝尝！”
“都有，都有。”
张大壮一边维持秩序，一边把试吃的切成小块，给他们一人发了一块。
“不好吃不要钱，尝好了觉得值再买。”
张大壮环顾四周，李家庄的庄户大部分是年轻小伙子。
比起老人。
任何时代的年轻人，都更舍得花钱。
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