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第二道是陈皮脆皮乳鸽。
鸽子不大，一个人一只，放在小碟子里，皮是枣红色的，油亮亮的，薄得像纸。
“这个要趁热吃，凉了皮可就不脆了。”
霍予深说。
江闻屿撕了一只腿，皮脆得发出轻微的声响，肉很嫩，汁水渗出来，混着陈皮的香味。
一口咬下去，脆皮发出“咯吱咯吱”
的声响，肉汁立马蹦进嘴里，他又吃美了。
吃完之后他靠在椅背上，喝了口茶，心满意足地呼了一口气。
虾籽柚皮上来的时候，江闻屿盯着看了好几秒，“这是真的柚子皮吗？”
“对，先削了外面那层硬的，泡了几天去了苦味，再用高汤煨，最后撒虾籽。”
江闻屿夹了一块，放进嘴里，口感很软，像豆腐般一抿就化开了，虾籽的鲜味和柚皮淡淡的清香混在一起，汤汁是咸鲜的，混起来味道奇特但很美味。
“怎么样？”
霍予深笑着问。
“好像在吃云。”
“什么？”
“天上的云啊，软软的，一咬就没了，但是有味道留在嘴里。”
“您这个形容，比我吃过的任何一道菜都好。”
霍予深看着他认真地说。
吃完饭，服务员上了两碗杨枝甘露，芒果切成小块，西柚粒一粒一粒的，浮在椰汁上面，黄的白的很分明。
江闻屿舀了一勺，酸甜的，凉丝丝的，吃了几道肉菜喝上这个真的很享受。
“你学音乐的，怎么改行去做投资了？”
吃完美食，江闻屿终于有空闲的脑子了。
“我家里是做生意的，音乐是个人爱好，做投资才是工作。”
“那你更喜欢哪个？”
霍予深想了想说：“喜欢听音乐，听懂了，心里就高兴，感觉在这个世界多了个不用通过语言就能沟通的人。”
江闻屿看着他，他说这话的时候很真诚，看出来不是拍马屁，是真心这么想。
“您下个月的演出是在北城。”
霍予深说。
“对呀。”
“我也买了票，第一排正中。”
“你怎么每次都买那个位置？”
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