热天中文网

第十四章 三书六礼人间岁月(第5页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

沈七与凌晚看着这父女二人,只等二人给个最终回话,若是不接,他们便去镇上买更好的。

屋里赵木匠媳妇闻声出来,一看便知是女儿任性胡闹,当即脸色铁青,上前一把拉过赵银花,压低声音狠狠训斥,骂她不懂事、搅黄营生。

赵木匠又羞又恼,连忙上前赔笑挽留,再三保证定会按时做好家具,绝不敢耽误婚期。

沈七微微颔首,与赵木匠敲定好细节,才牵着凌晚离开。

腊月二十六,双缮棚舍

农家牛马自古皆是活命根基,万万不能冻着饿着。

李守义家往日家境贫寒,世代靠人力耕耘,家中既无牛更无马,也就没有正经圈舍棚屋。

如今正好趁这几日空闲,好好规整。

旧的简易牛棚彻底翻新加固,土墙补实,茅草铺厚,堵死所有漏风缝隙;新搭造专属于两匹马的马棚,空间敞亮,构架稳固,遮霜挡风,干燥保暖。

棚舍里外尽数清扫干净,圈内铺好厚厚一层干爽稻草,防潮御寒。

腊月二十七,修整婚房

安顿好两座棚舍,这日便专心打理人居之所。

沈七目前往的屋子之前是李守义的儿子李有信住的。

前些时日搭炕时大修过,不用大动,主要就是检查门缝窗沿,隔绝刺骨寒气;再将屋内坑洼地面夯实整平,清理一下屋角积年尘杂,摆上新买的家具。

王桂兰翻晒被褥棉絮,铺好厚草暖床;凌晚规整屋内器物,收纳零碎杂物,把旧屋收拾得干净严实。

之前去县城采买的喜服、喜烛、喜帕、红绳等婚嫁细物也妥善收好,只待大婚之日取用。

腊月二十八,蒸食备冬

李家村习俗,腊月二十八,蒸馍备食,囤下整月干粮。

灶台生火,和面发面,蒸上满满几笼白面馍、杂粮窝头,还有少许豆沙馅、菜馅的杂馍。

寒冬天寒地冻,面食耐放,蒸熟晾凉后存入冷屋,随吃随取,够过年与节后日常食用。

除此之外,提前预制耐放小菜:卤制豆干、腌拌小菜、焖煮酱菜,收拾干菜、咸菜,分类封存瓦罐。

没有花哨吃食,都是农家冬日最实在的口粮。

腊月二十九,精理年菜

这一日是年前最紧要的备菜之日,全家上下一齐忙活,把所有囤货、鲜肉、南北干货尽数整理妥当,做好全套预处理,只待除夕下锅。

如今李家家底丰盛,自然要过个好年。

土鸡宰杀处理,拔毛去内脏,清洗沥干,切块分装,留作除夕红烧、清炖。

猪肉分割切配,肥肉炼油、瘦肉切块、五花肉单独收好,分装存放,方便后续炖煮、红烧、卤制。

所有南北风干腊味、鱼干、山珍干货全部搬出,一部分留作年夜饭添菜,更多妥善封存,留给正月走亲、待客,还有往后成婚喜宴使用。

窖藏时蔬、葱姜佐料、各色配菜全部摘洗、切配、分盆装好。

锅碗陶盆、炊具食器逐一擦洗消毒,收拾干净。

一日忙碌下来,鲜肉、腊味、风干货、山珍、时蔬、佐料、主食全部预处理到位,整整齐齐备好,无需除夕仓促赶工,稳稳当当等着过大年。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

不断作死后我成了暴君的白月光平平无奇大师兄武动乾坤木叶之大蛇丸传人快穿之灵愿收集重渡末世我为至尊渣爹的逆袭人生闪婚而已,首富老公别太爱邪王的小祖宗被娇宠了最强奶爸:开局签到一个亿!穿梭时空的侠客满级玄学大佬靠摆摊算命振兴道观异常生物调查局不做动画就会死娶一赠一,娇妻有喜了我的阁楼通异界大秦:公子丹,镇守边关八年倾世女帝:笑拥江山美男我上我真行指挥官的无限打工之旅神医嫡女:皇叔别乱来斗罗之圣剑使我在机兽世界杀敌成神户外直播间狂探