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然后她低下头把蛋黄蘸上吐司吃了大半,又补充了一句:“比医院食堂好吃很多。”
“医院食堂是流水线操作。
我这个是私人定制。
唯一的缺点是——只会煎蛋。
别的还在学。
上次试着做红烧肉,把糖色炒糊了,锅底现在还是黑的。”
苏眠指了指灶台上那口锅,锅底确实有一圈碳化的痕迹,被她用钢丝球刷了好几次,还是留了一片深色的印记,像一枚被钉在灶台上的勋章。
“下次我和你一起炒。
你负责放料,我负责看火候。”
“你还会看火候?”
“不会。
但手术台上控制出血量,和看火候的原理差不多。
都是温度和时间。”
苏眠用手背蹭了一下鼻子,然后转身去拿咖啡杯。
她把那只裂了纹的旧杯子放在江临面前,杯沿上的金裂纹在晨光里闪了一下,然后打开冰箱拿出那盒糖包,抽出一包,拆开,倒了半包进去。
她的动作很慢,很认真,每一粒糖都倒进杯子里,没有一粒洒在外面。
倒完之后她把剩下的半包放在盘子旁边,拍了拍手上并不存在的糖粉。
“以后直接放。
你说的。
今天放半包。
你想多甜自己加——剩下的半包在这里。
主动权给你。
你想加多少就加多少。”
她说这话的时候没有看江临,而是低头把鸡蛋壳扫进垃圾桶。
江临拿起那半包糖,没有往杯子里倒,而是放在桌角,和那盘煎蛋的盘子并排放好。
然后她拿起杯子喝了一口——半糖的美式,苦味还在,但甜味已经渗透进去,和她这些日子里每天早上喝到的味道如出一辙。
“今天的糖比昨天的甜。”
“每天的糖都一样。
是你自己越来越甜了。”
苏眠背对着她洗锅,声音被水龙头的哗哗声盖得断断续续。
吃完早饭,七点十分。
江临要换衣服去医院。
她站在沙发边上,从包里拿出那件叠好的衬衫——昨天从医院穿回来的那件,浅蓝色的,领口内侧绣着“心外科江临”
。
她把衬衫抖开,披上,扣子从下往上扣,手指很稳,速度很快,扣到还剩领口那两颗时动作慢下来,手指在领口停了停。
苏眠从厨房里走出来,手上还拿着擦灶台的抹布,看见江临对着领口发呆,忽然想起一件事。
她把抹布放在桌上,走到江临面前,手伸进自己口袋里掏了掏,掏出一个东西——一条领带。
深蓝色的,丝绸的,叠得整整齐齐,边缘熨得笔挺。
“给你的。
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