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三大爷背著个小筐,正在摘院子角落的紫苏叶,叶子紫得发黑,带著股特殊的香味。
“许大茂,別拍露珠了,”
他把紫苏叶往筐里塞,“快来帮我摘,这叶子配螃蟹吃正好,去腥。”
“您这是早有预谋啊,”
许大茂放下手机,凑过去看,“又买螃蟹了?”
“昨儿托人从天津捎的海蟹,”
三大爷笑得眯起眼,“白露吃蟹,膏肥黄满,晚上给大伙加餐。”
傻柱推著三轮车从胡同口进来,车上装著捆大葱,叶子上还掛著露水。
“白露种葱,越长越凶,”
他把葱卸在菜畦边,“张奶奶,您闻这葱味,冲不冲?明年开春准能长成大葱。”
张奶奶拄著拐杖过来,手里拿著件厚点的褂子,给槐花披在肩上:“白露身不露,早晚添衣裳,別冻著。”
她摸了摸槐花的胳膊,“这孩子,总爱光著膀子跑,小心著凉。”
槐花拽著褂子袖子晃:“奶奶,我不冷!
您看傻柱叔叔还穿著短袖呢。”
傻柱正脱外套,露出胳膊上的肌肉:“我火力壮,不一样。”
话刚说完,打了个喷嚏,逗得大伙直笑。
李爷爷推著轮椅在葡萄架下转,腿上盖著条薄毯。
“我刚听广播,说今儿有霜冻,”
他指著东边的天空,“你看那云,白得发灰,准是要下霜。”
周阳赶紧往白菜畦上盖薄膜:“得把小苗护住,不然一冻就蔫了。”
他蹲在畦边,把薄膜边角压上土,“这薄膜是去年剩的,正好用上,省得再买新的。”
中午吃饭时,桌上多了盘紫苏叶,绿油油(哦不,紫莹莹)的,旁边摆著醋碟。
三大爷端出个竹筐,里面是青灰色的海蟹,个个张著钳子,看著就精神。
“別急著吃,”
他拿牙刷给螃蟹刷壳,“得刷乾净,不然有沙。”
傻柱在厨房蒸螃蟹,蒸锅冒得全是白气,香味混著紫苏的味飘出来。
“张奶奶,您等著,”
他隔著蒸汽喊,“这蟹膏能结冻,凉著吃更鲜!”
张奶奶坐在桌边,给槐花剥花生:“慢点吃,別抢,三大爷买了十只,够吃。”
槐花举著半颗花生,看著蒸锅冒的白气发呆:“周爷爷,露珠是从天上掉下来的吗?就像这蒸汽似的?”
周阳正帮三大爷绑螃蟹腿,闻言笑了:“是地气往上冒,遇著凉空气就凝成了露,跟蒸锅的蒸汽遇著锅盖变成水珠一个理儿。”
“哦——”
槐花似懂非懂,把花生扔进嘴里,“那露珠就是大地的汗珠唄?”
大伙都笑了,三大爷笑得最响:“这比喻好!
咱槐花会写诗了!”
下午,太阳把露珠晒没了,院里暖洋洋的。
许大茂举著手机拍周阳给葱浇水:“家人们看!
白露种的葱,得浇足水,不然扎不下根。
老纪说这叫『白露灌根,来年满盘,听著就有学问。”
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