天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
她拍了拍案板，“揉得越久越筋道，包糖稀的时候不容易漏。”
槐花伸出小手，按在麵团上，麵团软乎乎的，硌得手心发痒。
“奶奶，这面像三大爷养的猫，看著乖，其实劲儿大。”
她边揉边说，麵团在手下慢慢变得光滑，像块被驯服的玉。
傻柱在旁边劈柴，斧头“咚咚”
响，他时不时往灶房瞅一眼，生怕三大爷把糖稀熬糊了。
“三大爷，火別太大！”
他喊，“糖稀怕糊！”
“知道了知道了，”
三大爷不耐烦地应著，手里的勺子却不停地搅著糖稀，糖稀在锅里慢慢融化，变成琥珀色的糖浆，甜香飘满院，像撒了把糖。
周阳把李爷爷推到廊下晒太阳，李爷爷手里转著核桃，看著院里的热闹：“这糖稀味儿，跟我小时候闻的一模一样。
那时候穷，只有小年才能吃上块糖瓜粘，揣在兜里捨不得吃，化了粘一手，还笑得像捡了宝。”
“爷爷，我给您留最大的一块！”
槐花从麵团里抬起头喊。
“好，好，”
李爷爷笑著点头，“我等著。”
许大茂举著手机拍三大爷熬糖稀：“家人们看这手法！
顺时针搅三百圈，逆时针搅三百圈，三大爷说这叫『阴阳调和，熬出来的糖稀才够粘！”
“別瞎编，”
三大爷瞪他，“我这是怕糊锅！”
糖稀熬好时，变成了深琥珀色，用勺子舀起来，能拉出长长的丝，像金丝线。
三大爷把糖稀倒进盆里：“凉会儿，太烫包不住。”
张奶奶把醒好的面切成小块，擀成圆圆的麵皮，像一张张小月亮。
“槐花，来包糖稀，”
她拿起一个麵皮，“少放点儿，不然咬的时候烫嘴。”
槐花用小勺舀了点糖稀，放在麵皮中间，小心翼翼地捏起来，结果糖稀从边上挤出来，粘了满手。
“它不听话！”
她噘著嘴，手却被糖稀粘住了，甩都甩不掉。
“慢点包，”
张奶奶笑著帮她擦手，“糖稀粘，得像给婴儿包襁褓似的，慢慢捏。”
傻柱凑过来看，拿起一个包好的糖瓜粘，放进嘴里咬了一口，糖稀“滋”
地流出来，烫得他直哈气，却笑得开心：“甜！
真甜！
三大爷，您这手艺没退步啊！”
“那是，”
三大爷得意地扬起下巴，“我是谁？老纪出马，一个顶俩！”
许大茂也拿起一个，举著手机边吃边说：“家人们看这糖丝！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！