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闻溪才不介意会不会有人来找她,讲道理不行那就来武的,四六不懂的人直接打出去。
晚饭闻溪还准备做鸡块燉蘑菇、红烧肉燉土豆、水煮肉片、酸菜鱼、韭菜炒鸡蛋、酸辣土豆丝、炸花生米、凉拌黄瓜丝和苹果丝、白糖拌西红柿。
加上卤肥肠,一桌十个菜量大点肯定够吃,不够她再临时炒两个菜。
“哎呦,闻溪妹子你这个鱼片咋切得这么薄,你这刀工这么好呢!”
看著闻溪片出来的鱼片,董芳芳一声惊呼。
其他三人也看过来,只见粉嫩的鱼肉被闻溪拿著刀斜切得一片片比纸还薄,在阳光下一照,晶莹剔透的都能透出光来。
“我就不会,吃鱼我就会剁成块燉,要不就是整个一条蒸。”
闻溪片鱼肉的动作不停,“熟能生巧,只要刀磨得锋利多片几次你们也能做到。”
几个人对著闻溪又是一顿夸。
“姐姐们,你们可別再说了,再夸下去我就要上天了。”
“那咋滴,做得好就该夸!
都怪我读书不多说不出来什么好词,不然绝对给你夸成花儿。”
刘秀英笑著打趣:“长得就像多花儿!”
董芳芳接著说道:“要我说还是贺团长眼睛毒,一眼就能发现闻溪妹子的与眾不同。
早早给人娶到手,不然这会儿你要是单身的话,追你的小伙子能有一个连。”
闻溪被说得脸红,这几个人骂人直白夸人也直白。
她一个人说不过四张嘴,只能拿著刀和案板上的鱼做斗爭。
一条大鲤鱼有七八斤,两条鱼加起来十几斤,光鱼肉就片了满满一大盆。
闻溪把葱薑丝抓出水醃著鱼片去腥。
其他四个人就切其他配菜,桌子上摆著好几个盆,里面放著切好的菜和葱姜蒜这些配料。
等闻溪准备燉鸡块时,看著那一大盆的鸡肉几个人都不知道该说什么。
还以为就是猪肉和鱼,没想到还有鸡。
“闻溪妹子,你这也太捨得了,准备这么多肉菜量还大,比我们家过年准备的都多。”
“可不是,我们也去別人家吃过饭,就没谁像你这么捨得的。
一般最多都是两个肉菜,还是肉少菜多的那种。”
一大盆鸡块、一大盆鱼肉、还有卤肥肠、猪肉,这伙食整个家属院都找不出来第二家。
闻溪笑著说道:“第一次请大家吃饭,总不能太寒酸。
又不是天天这样吃,偶尔一两次还是可以的。”
猪大肠滷了有三个多小时,闻溪掀开锅盖看熟得怎么样,汤水还有很多,便搅动一下翻面,免得粘锅熟得不均匀。
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