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“行,那我可点了。”
孙浩翻开菜单,衝著门口喊了一嗓子,“老板,清蒸鰣鱼一条,刀鱼餛飩两碗,再来个响油鱔糊、蟹粉狮子头——”
他点了七八道菜,每报一个菜名,嘴角的笑都往外扩一分。
点完之后把菜单往旁边一扔,盯著林野看。
“这两天你变化太大了。”
“哪儿变了?”
“说不上来。”
孙浩想了想,“就是感觉你不紧张了。
以前你跟人说话,眼睛会看桌面,现在你说话眼睛看著人,很稳。
还有走路——以前你走路快,低著头往前赶。
现在慢悠悠的。”
“可能是因为睡够了。”
林野调侃道。
孙浩没笑。
林野说的睡够了当然是句玩笑话,他知道这背后肯定有原因。
孙浩不是没见过有钱人,那些家里做生意的富二代,待人接物很自信,但那种自信是打小被钱惯出来的,穿什么牌子、开什么车都觉得自己理所当然。
但林野不一样,他的气定神閒不是理所当然——他还带著一种上辈子没过过好日子的人,刚摸到好东西,每一口都要慢慢品的认真劲儿。
菜陆续上来了。
清蒸鰣鱼的鳞片在灯光下泛著银光,鱼肉嫩得筷子稍微用力就碎;刀鱼餛飩皮薄如纸,里面的鱼肉馅鲜得人眉毛都要飞起来;响油鱔糊上桌时还在滋啦滋啦地冒油,蒜香和鱔丝的焦香混在一起往鼻子里钻。
孙浩边吃边说话,嘴里含著半个餛飩还不忘点评:“这家店开了快二十年了,我爸带我来过一次,之后再想吃,我爸说太贵自己掏钱。”
“你家不缺这点钱吧。”
“我家老爹——抠得很。
自己挣的钱就捨不得花,全攒著。
不懂生活。”
林野夹了一块鰣鱼,鱼肉在舌尖化开的时候,想起昨天在芷园吃东星斑的感觉。
他以前唯一能接触到的鱼肉就是食堂里的红烧鱼块和麻辣水煮鱼,肉老刺多还裹著一层厚麵糊。
那种“好吃”
是果腹层面的好吃。
现在他知道了,真正高级的食材根本不需要复杂的调味——好的鱼肉本身的味道就是层次分明的。
吃完饭从江上渔府出来,天已经全黑了。
路灯亮得正好,江风吹过来带著一股湿润的腥甜。
“走吧,第二场。”
孙浩拍了拍林野的背,语气神秘兮兮的,“带你去个好地方。”
“什么好地方?”
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