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摆烂泡芙快闪店开业一个月后,老林便利店隔壁的铺面正式掛上了“摆烂泡芙”
的招牌。
顾言泽亲自设计的店面——原木色门头,落地玻璃窗,门口摆著两张躺椅,躺椅上各印一行字:“躺平吃泡芙,人生不加班。”
这张躺椅后来成了整条巷子最抢手的打卡位,排队拍照的人比排队买泡芙的还多。
江皓站在柜檯后面,繫著那条印有躺平熊猫的围裙,正在给顾客打包泡芙。
他的动作比开业时熟练了太多,挤花、烘烤、填馅、装盒,整套流程行云流水,偶尔还能在打包间隙抬头跟熟客聊两句——“今天奶油换了香草籽的,比上周的甜度低”
“你上次说喜欢抹茶味,这周新出了抹茶红豆,给你留了一盒”
。
弹幕后来在江皓工作室发布的泡芙店vlog里看到这一幕时集体恍惚——顶流爱豆变成了泡芙店店长,熟练地跟老顾客嘮家常,完全没有当年在心动小屋自我介绍时说“微博粉丝两千六百万”
的偶像包袱。
有人把江皓现在的照片和第一卷他开萤光绿超跑进场的画面做成了对比图,配文只有四个字——“泡芙真香”
。
赵磊和夏淼淼坐在便利店门口的台阶上,各自端著一盒泡芙在吃。
夏淼淼咬了一口榴槤味的,眼睛眯成一条缝,说这个好吃,比旅行特辑时默哥做的泡芙差一点,但差得不多。
赵磊立刻接话说那他也尝尝。
夏淼淼看了他一眼,说你不是不吃榴槤吗。
赵磊挠了挠头说“你吃的时候我看你表情觉得应该很好吃”
。
他凑过来咬了一口,嚼了两下,表情从壮烈变成了惊讶——“好像还行。”
夏淼淼低下头笑了。
那个笑被坐在对面奶茶店里的阿哲用长焦镜头抓拍到了,后来成为赵磊和夏淼淼官宣恋情的配图。
弹幕在官宣微博下的评论整齐划一:“榴槤泡芙定情,比钻戒实用。”
顾言泽坐在泡芙店角落里,面前摊著厚厚一叠开业数据——客流量、单品销量、顾客復购率、各时段销售分布。
他用红笔在“下午两点到四点”
这个时段画了个圈,旁边標註:建议增加下午茶套餐,泡芙配便利店咖啡,联动销售。
江皓从柜檯后面探出头:“你能不能歇一会儿?这是泡芙店,不是建筑事务所。”
顾言泽推了下眼镜:“数据不会自己分析。
泡芙店也需要標准化管理。”
“那你能不能顺便分析一下,为什么每次你来店里,我的流水就涨三成?”
“因为我每次来都带客户。
上周带了三个地產商,这周带了两个媒体人。
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