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第三分店开业后,摆烂泡芙的热度慢慢溢出了江城。
本地自媒体接连发了几篇探店稿,標题总绕著“从便利店到连锁品牌,躺平哲学里的烟火气”
打转。
没过多久,一家全国性的生活方式杂誌通过江皓找到了顾言泽,想做篇深度专访,主题是“泡芙店背后的隱形架构师”
。
顾言泽收到邮件时,正蹲在总店角落分析分店首周数据。
他推了推眼镜,把邮件转发给江皓,附了一行字:採访你更合適,你是联合创始人兼品牌总监。
江皓的回覆几秒就弹了回来:人家找的是隱形架构师,又不是门面担当。
后面跟了个躺平熊猫的表情包。
专访约在总店进行。
记者是个戴圆框眼镜的姑娘,提问温和却有穿透力。
她问顾言泽,为什么愿意放缓建筑事务所的工作,把精力投在一个小小的泡芙品牌上。
顾言泽沉默了几秒——不是被问住了,是在认真组织措辞。
“我以前做过很多商业地產设计,商场、写字楼、酒店,每个项目体量都很大。
但做完之后,我很少会再回去看。”
他的声音很平,却带著温度,“泡芙店是我第一次从头跟到尾的项目。
从快闪车到总店,从第一家分店到第三家,从选址装修到品控標准,甚至每一颗泡芙的甜度波动,我都有记录。
不是因为它大,恰恰是因为它小。
小到能装下每一个细节,小到我能真切感觉到,这个品牌里,有我的痕跡。”
记者低头飞快地记,抬头时眼睛亮了:“我採访过很多创业者,第一次听到有人说,选择做小事,不是因为做不成大事,是因为小事里能装下更多自己。
这句话可以写进稿子里吗?”
顾言泽点了点头。
专访发出来那天,江皓把连结甩进群里:顾总,你金句出圈了。
夏淼淼紧跟著截了张评论区的图,热评第一条写著:求泡芙店的架构师也给自己的人生搭个架构吧,这种男人单身太可惜了。
群里瞬间排起了队:赵磊+1,王胖子+2,阿伟+3求开情感专场。
阿哲没凑热闹,冷静地发了一句:数据显示,顾总目前全部精力均投入品控体系建设,暂无情感分配额度。
顾言泽没回復。
但他把那条热评截了图,存进了手机相册,文件夹名字叫:待归档。
几天后的傍晚,便利店难得清净。
小灰和橘猫蜷在门口猫窝里互相舔毛,巷子里的串灯刚亮起来。
苏清顏在收银台理帐,林默靠在旁边端著咖啡,手指在膝盖上轻轻敲著,做维持训练。
“你有没有发现,顾言泽看江皓的眼神,不太一样?”
她忽然开口。
“他看谁都那样。”
林默喝了口咖啡,“看数据表和看人,没区別。”
“不一样。”
苏清顏摇头,“他在用统计泡芙销量的认真劲儿,记江皓说的每句话。
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