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不知道是沈伯没有拉人的天分，还是路人确实很忙，总之一直到傍晚时分，才有一辆马车从远处驶过来，停在客栈门口。
车夫跳下来，看了看面前的客栈，犹豫着回头对车里说了句什么。
下一秒车帘被人掀开，下来一个四十来岁的中年男人。
他穿着灰布棉袍，腰间系着一块成色不错的玉佩。
男人打量了一圈这家距离临江城十几里路的客栈，开口道，“进去瞧瞧”
。
“店家，可还有饭食？”
车夫进了门后，率先开口问道。
沈棠走过去给人倒茶水，“有的，两位客官请坐”
那男人没想到店里竟只有个女子，微微愣了几秒。
直到车夫给他拉开了凳子，“老爷，坐吧”
男人回过神来，抖了抖衣袍坐下，问道“你们掌柜呢？”
“我就是掌柜”
沈棠微笑道。
男人脸上是藏不住的吃惊，沈棠却很淡定地回看他，“怎么了客人？”
“没事”
男人移开了视线，“都有些什么？”
“小店有猪骨汤面、葱油拌面、馅饼、肉末烧豆腐和凉拌黄瓜。”
沈棠说道。
“都来一份。”
男人大手一挥说道。
沈棠点完单，转身进了后厨。
真不错，一开张就是大单。
面早就提前和好了。
但是这里只有粗麦粉，揉出来的面团有些发暗，不够白。
沈棠在沈伯揉完之后又多揉了两遍，饧了半个时辰，面变得柔韧不少。
她动作利索，擀开、叠好、切条，粗麦粉的面条下锅容易断，所以她切得比普通面条宽一点、厚一点。
等面煮好捞进碗里，再浇上熬好的骨汤，撒上葱花便大功告成。
接着做剩下的几个菜，她干活麻利，又有沈伯帮着，很快就做好了。
“客官请慢用”
上菜的是沈伯。
男人一开始没动，先是车夫拿起筷子，挑了一筷子面，吹了两下便送进嘴里。
“老爷，好吃！”
车夫欣喜地看向男人。
男人这才拿起了筷子，他刚嚼了两下，突然停了。
沈棠在柜台那边用余光偷偷观察两人的反应，心里忐忑不已。
只见那男人又吃了一口，这次是一大口，看得出来他很满意。
接着男人拿起了桌上的馅饼，一口爆汁，香味四溢。
“掌柜的，再给我来一个馅饼”
他话音刚落，对面的车夫立刻抬头，眼巴巴地盯着他。
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