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吴丽敏竖起大拇指,“这个真的好吃。”
接着是糖醋排骨。
排骨是小排,炸得酥脆,裹着酸甜的酱汁,上面撒了白芝麻。
曹岳连吃了三块,一边吃一边含糊不清地说:“这个比我妈做的好吃。”
“你妈做的你也敢说?”
周莉笑着看她。
“我妈要是知道我在这儿说她坏话,非揍我不可。
但事实就是事实嘛,这个确实好吃。”
然后是一道硬菜——红烧肉。
肉块不大不小,正好一口一个,肥瘦相间有五六层,炖得透透的,颜色是那种漂亮的红褐色,油亮油亮的。
夹一块放在米饭上,肉汁渗进米饭里,把米饭染成了酱油色,一口肉一口饭下去,整个人都被治愈了。
“我跟你们说,”
刘云难得说了一句夸张的话,“就为了这口红烧肉,开两个小时的车我都愿意。”
炭烤五花肉是最后上的,用铁板盛着,端上来的时候还在滋滋冒油。
五花肉烤得外焦里嫩,肥肉的部分烤得酥脆,瘦肉的部分鲜嫩多汁,撒上孜然和辣椒面,用生菜叶子包着吃,一口下去满嘴香。
“我今天算是明白了,”
曹岳靠在椅背上,摸着鼓起来的肚子,“什么叫把猪肉的味道吃到了极致。
蒸的、煮的、红烧的、炭烤的,每一种做法都不一样,每一种都好吃。”
“所以猪肉才是肉中之王嘛,”
吴丽敏说,“牛羊肉都比不了。”
“牛肉也不错,”
周莉说,“但猪肉确实是最接地气的,最能让人感到满足的。”
几个人把一桌子菜吃得七七八八,连那道猪油渣炒青菜都没剩下。
猪油渣炒得焦脆,混在青菜里,又香又脆又清爽,几个人抢着吃。
十七
吃完饭,谁都不想马上回家。
“现在还早,”
赵国柱看了看手机,“才八点多,找个地方坐坐?”
“去哪儿?”
曹岳问。
“附近有个上岛咖啡,环境还行,去喝杯咖啡?”
几个人欣然同意。
上岛咖啡在一条安静的街道上,装修是那种复古的风格,木质的地板,深色的沙发,每张桌子上都有一盏小台灯,光线柔和而温暖。
店里放着一首不知名的钢琴曲,音量不大,刚好能听到,又不影响说话。
几个人选了一个靠窗的卡座,沙发很宽,坐四个人绰绰有余。
赵国柱单独拉了一把椅子坐在旁边。
服务员走过来,递上菜单。
“给我一杯焦糖玛奇朵。”
刘云说。
“我要一杯卡布奇诺。”
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