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第97章 铜锅涮肉(第2页)

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今日咱们就吃涮羊肉,后面整个冬天都是暖和的。”

说完看铜锅里的水已经煮开,便夹起两片薄至透明的鲜红羊肉放入翻滚着的清汤锅内。

待羊肉变了色便直接捞了出来,放入碗中,裹上麻酱放入口中。

“这羊肉不易涮久,变色就可以捞出,再配上我这秘制的麻酱,入口就是羊肉的鲜美滋味。”

唐子成本就是个吃货,此刻听到顾云的描述,忍不住咽了咽口水。

顾云又指了指那两盘褐色的东西道:“这个是毛肚,煮两息就可以了,桌上的糖蒜是我自己腌制的,若是吃肉腻了,可以尝尝。”

顾云话音刚落,唐子成便迫不及待地夹起羊肉放入铜锅中,待肉变色后便迅速捞出,接着蘸上麻酱送入口中。

羊肉鲜美细嫩,搭配上浓郁的麻酱,唐子成觉得简直是香迷糊了。

唐子成咽下口中的肉,其他人都在等着这个资深美食家发表意见,谁知唐子成一声不吭,直接又夹起一大筷子羊肉放入锅中。

季朝瑜忍不住道:“唐子成,你不是最喜欢点评吃食吗,时不时的还要写几首酸诗赞叹,怎么今日不说话呀?”

唐子成又咽下一口羊肉才道:“今日我唐某人方知,过去那十几年的的羊肉都白吃了,真正的羊肉就该这么吃,这只羊也算死得其所了。”

顾云笑道:“羊肉的吃法可不止这一种,还有羊蝎子、羊肉烩面、羊肉汤、红焖羊肉、羊肉焖饭……”

说完抬头一看唐子成正盯着他看,他刚想开口,就听对方道:“云哥儿,我,我……”

能搬过来住吗?

唐子成话还没说完,就被贺景打断了:“不可以!”

“我还没说呢,你就拒绝。”

“不管什么要求都不可以。”

唐子成:“你凭什么替云哥儿做决定?”

贺景揽住顾云的肩膀,占有欲十足:“因为阿云是我的夫郎,你若是想让别人给你做饭,不如早点成亲。”

唐子成:“……”

单身狗就没人权了吗?

其他人闻言忍不住哈哈大笑,也都相继动了筷子。

羊肉是顾云特地买的羔羊,肉质柔嫩,没有一点羊膻味,每一口吃起来都是鲜嫩多汁。

毛肚则是口感脆爽,嚼劲十足,吃完只觉唇齿留香,让人回味无穷。

众人都是第一次吃毛肚,全都被这新鲜的口感所折服,两大盘不一会便吃了个干干净净。

唐子成没有抢到最后一片毛肚,颇有些委屈的看向了顾云,顾云只好表示他也没有了。

季朝瑜则是慢条斯理地吃下了这最后一块毛肚,只觉心里甚是满足。

顾云毛肚准备的不多,主要是这东西太难收拾了,他和林亿忙活了一个时辰也才收拾出来两盘。

顾云其实最喜欢吃肥肠,只是在这里猪下水都是没人吃的,自然是没有收拾好的肥肠卖。

他决定等下次贺景休息,再买些肥肠让他负责收拾干净。

羊肉吃腻了,还可以吃个糖蒜解解腻,一瓣糖蒜在唇齿间咬开,汁水四溢。

糖蒜经过腌制,没有了浓烈的蒜味,酸酸甜甜,清爽解腻。

吃完肉再把应季的蔬菜下进去,白菜,萝卜、豆腐,和粉丝盛了一碗,最后再倒上煮过羊肉的热汤,喝一口只觉得浑身都是热乎乎的。

屋外寒风凛冽,漫天飞雪,屋内却是众人围坐在一起,吃着热气腾腾的火锅,大家只觉人生最满足的时刻不过如此。

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