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白花花的豆腐还冒着点热乎气,自带新鲜豆制品的豆香味,口感非常软糯,本身没什么其他味道,所以加了什么调味料就是什么味道。
碧绿的小葱拌着豆腐和酱油,白白绿绿的,旁边的碗里还有花椒水,给了重口味的人更多选择。
扶苏没那么重口,简简单单的葱拌豆腐他就觉得味道挺好了,清清爽爽,很入味,吃起来口感不错。
人间的风味,到底和地府不一样。
“味道很好。”
扶苏不吝夸赞,向周围的黔首们笑道,“有没有谁想来尝尝?”
他对一个光屁股流口水的孩子招手,那小孩眼睛一亮,不顾父母的阻拦,刷地就蹿了出去。
“公子,孩子不懂事……”
“无妨,不必这么拘束。”
扶苏笑笑,也有希望玩家们潜移默化改改大秦风气的潜意识在。
他给孩子递了碗刚做好的小葱拌豆腐,嘴馋的小朋友跟八百年没吃饭似的,埋头在碗里,连五官都看不清了,风卷残云,狼吞虎咽。
“慢点,别噎着。”
扶苏俯下身,轻轻拍拍孩子的背,“好吃吗?”
“好吃好吃!”
忙着干饭的小孩含糊地应着,三下五除二把一碗豆腐吃完,伸出舌头把碗底都舔了个干净,憨憨笑了。
玄猫用爪爪捂脸,露出不忍直视的表情。
豆腐西施趁机盛了几碗豆浆,放了些饴糖。
这年头糖盐油都是珍贵之物,即便扶苏完全放手让玩家们去做,这制糖和制盐法的改进也还在进行当中,更别提油了。
大秦基本只有动物油,苏子油和麻油不算很好吃,出油率也低,一般只用来点灯做油布,所以张骞们说要去西域,扶苏马上就同意了,交代他们多带点种子回来。
等有花生就好了,花生出油率高,而且很香。
但现在没有花生,那就只能改进榨油的工艺,拿紫苏和菜籽油顶上了。
扶苏盘算着这些吃吃喝喝的琐碎,招手让更多饥肠辘辘的小童过来喝豆浆吃豆花。
便有贴心的孩子舍不得吃,捧着碗送给父母同尝,给了拘束的他们一个台阶,品尝新鲜事物。
“石磨以后每里都会有,不仅可以磨豆腐,也可以磨面。”
大秦没有“村”
这个概念,“里”
就差不多等于村了,30户左右设一“里”
,由里典和父老管理。
由于上郡的特殊性,扶苏现在的命令,只要蒙恬不反对,就能传达到乡里。
更多的黔首,在劳作归来时,被吸引到了磨面的地方去。
第一座水磨刚造出来,用水车带动,不需要人力,磨面的效率立刻提高了好几倍。
黔首们目不转睛地盯着水磨看,无不赞叹。
“新东方厨师”
正在用磨好的面表演才艺,那面条扯得比跳绳还长,盘在手里虎虎生威,甩得快上天入地了。
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