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了半天,却因为胃部翻江倒海,一句话也说不完整,只能弯下腰,继续乾呕。
其他几位评委看著自己面前正常版的九转大肠,本来拿起的筷子又放了下去。
何雨柱赶紧解释:“对了,我忘记说了!
各位评委面前这份是正常的九转大肠,跟孙老师的不同。”
“我以为孙老师喜欢食材原本的味道,所以特地为他挑了一根最肥的大肠烹飪。”
“为了保证里面的精华不流失,我还特意在两头打了结,確保里面绝对的原汁原味。”
“呕——”
孙老听见这话,又是一阵乾呕。
王师傅强忍著笑意,夹起一块正常版的大肠尝了尝,点评道:“嗯,这味道...醇厚软糯,酸甜適口,酱香浓郁,处理得非常乾净,没有一点异味!”
他转向何雨柱,故意提高声音:“小何,你这九转大肠做得相当地道啊!”
其他评委也纷纷品尝,都点头称讚道:“確实不错,火候到位,调味精准。”
“处理得很乾净,完全没有猪下水的腥臊。”
“这手艺,可以!”
孙德才终於反应过来,指著何雨柱怒吼道:“你...你故意的!”
孙老此时也缓过一口气,脸色铁青道:“何雨柱,你...你竟敢戏弄评委,你这是...对烹飪的褻瀆!”
何雨柱摊开手,表情更加无辜的说道:“孙老师,这话从何说起?我是严格按照您的教诲做的啊!”
“您不是说我的菜失去了食材原本的味道吗?那我这次就特意保留食材最原始的风味,这有什么不对?”
“我这就是在践行您的理念啊!”
“您看,其他评委都觉得我上一道菜很好吃,这说明不是我手艺有问题,而是您对本味的理解比较...独特。”
周围有人忍不住“噗嗤”
笑出声来,又赶紧捂住嘴。
王师傅此刻的表情精彩极了,他想笑又不敢笑,憋得满脸通红,肩膀一耸一耸的。
其他几位评委也回过味来,一个个表情扭曲,有人低头假装咳嗽,有人转身擦嘴,都怕自己笑出声。
孙老指著何雨柱,胸口剧烈起伏:“你...你...”
又是一口浊气上涌,这次孙老没忍住,直接吐在了自己鞋子上。
紧接著,他眼睛一翻,竟然直挺挺地向后倒去。
“爷爷!”
孙德才惊呼一声,连忙扶住。
“快,快送医院!”
工作人员也慌了,急忙喊道。
几个工作人员急忙上前,七手八脚地抬起已经晕过去的孙老,往场外跑去。
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