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“之前包厨的时候我也积攒了些採购渠道，如今物资紧缺，谭家菜这边也不再需要我坐班，不如让我去跑跑，还能给大伙儿解决点实际困难。”
沈怀民没立刻接话，目光停留在何雨柱的脸上，似乎在考虑这事的可行性。
他倒不是捨不得放人走，主要是何雨柱弄得那个木雕系列如今在北京饭店实在太吃得开了。
那些苏联专家和外国使节为了集齐十八个不同造型的厨师小人，每次来四九城恨不得顿顿都往谭家菜跑。
这些年也有不少单位的领导托关係找到他，想让何雨柱帮他们雕刻一个大型木雕充门面。
“你走了，那积攒木雕的活动怎么办？”
何雨柱像是早就料到他会问这个，说道：“我那个都是雕刻的我自己，人家彭大师来了总不能还用我的木雕吧！
就算他愿意用，我们仓库也有不少存货，以现在每天最多一桌的接待量，用上一年都够了！”
沈怀民端详了何雨柱片刻，见他不像是在说笑，拿出一张单子递给他道：“採购科可不好干，这是下个月饭店的採购清单，你先看看。”
何雨柱接过来扫了一眼，眼珠子差点没瞪出来，光是肉类这一项的需求量就达到了六千多斤！
“怎么样？还有信心么？”
沈怀民笑眯眯的说道。
何雨柱把清单搁回桌上：“沈总，这只是下个月的採购单，落到採购部头上的有多少斤？”
“两千斤。”
何雨柱想了想说道：“那我以后每个月给饭店提供一千斤肉类，不过你得给我配一辆车，再配一把枪。”
“你说多少？”
“一千斤。”
沈怀民盯著何雨柱看了好一阵子，像是在確认他是不是喝多了来的。
四九城物资管控越来越严，连三十四號供应部都天天喊缺货，饭店每个月能拿到手的肉不足指標的一半。
要是何雨柱真能一个月弄来一千斤，那他这个总经理以后也不用天天给商务部打电话了。
“你真能弄来？”
何雨柱知道他不信，便说道：“沈总，要不这样！
你现在给我一辆车，我今晚就可以先给你弄一千斤肉来，算是我入职採购科的投名状！”
沈怀民一拍桌子：“你要真能弄来一千斤，採购科科长你来做！”
何雨柱摆了摆手：“沈总，我才不当科长！
我就是这些年天天闷在后厨闷腻了，想出去跑跑透透气。”
沈怀民忽然笑了起来：“只要你能弄来一千斤肉，你说的这些条件我都答应！”
“好，那咱们就这么说定了！”
何雨柱激动道，“那车呢？”
“採购部有个苏联69，等下我让人把钥匙给你送过去，你要是真能弄来一千斤肉，这车以后就给你用。”
沈怀民大气的说道。
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