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觉醒女主篇2
“老板，能多放点儿酱吗？我爱吃咸口的！”
站最前方的姑娘喊道，眼睛紧紧盯着铁板上的豆腐，咽了咽口水。
“没问题。”
铁板上的豆腐已经煎到两面金黄，林蔚拿起一瓶自制的酱汁，手腕一扬，酱汁均匀地淋在豆腐上。
“嗤——”
的一声，浓郁的酱香瞬间弥漫开来，引得排队的人纷纷探头。
这酱汁是用生抽、蚝油、蜂蜜、蒜末和小米辣制成。
咸中带甜，辣得温和，不管是喜欢重口还是清淡的人，都能接受。
酱料在铁板上慢慢化开，顺着豆腐块的缝隙渗透进去，原本金黄的豆腐边缘，又染上了一层诱人的酱色。
林蔚握着铁铲，开始不停地翻动豆腐块。
她的动作很有节奏，铁铲贴着铁板轻轻一铲，就将豆腐块翻了个面，每一面都能均匀地沾上酱料和油花。
翻到第三遍时，豆腐块已经变得外酥里嫩，表面的薄壳轻轻一碰就会发出脆响，里面却依旧保持着嫩滑的口感。
林蔚拿起调料小碟，往铁板上撒了一把切碎的香菜和葱花。
绿色的香菜、白色的葱花落在金黄的豆腐上，颜色瞬间鲜亮起来。
她又拿起一瓶孜然、辣椒、胡椒、花椒的混合调味粉，轻轻抖了抖。
淡褐色的粉粒落在铁板上，发出细微的“噼啪”
声，香味儿更浓郁了几分。
“姑娘，您的豆腐好了。”
林蔚将铁板上的豆腐盛进一个白色的纸碗里，放上竹签，又淋了一勺酱料，一勺辣椒油，递过去。
而李晓接过纸碗，早已迫不及待。
她用竹签快速扎了一块，吹了吹就放进嘴里，眼睛瞬间亮了。
豆腐外皮带着恰到好处的酥脆，牙齿咬开时，内里的豆腐却嫩得像要化开。
滚烫的豆腐裹着浓郁的酱料，咸香中带着一丝微甜，还有葱花香菜的清香在嘴里散开。
调料辣度刚刚好，不会刺激得呛喉，却又能提鲜，让整个味觉都活跃起来。
她忍不住加快了咀嚼的速度，嘴里的热气混着香气往上冒，却丝毫不想停下。
“太好吃了吧！”
李晓下意识地感叹，声音里满是惊喜。
“这豆腐怎么能这么嫩，酱料也太绝了！”
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