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她把牛蛙处理干净,切成大小均匀的块,用盐、黑胡椒和自己秘制的香料腌上。
然后直接把它们带上餐车,剩下的步骤现场完成。
林蔚推着餐车来到了女巫的花园附近。
虽然是镇子的边缘,大家也有些害怕女巫。
但这里除了莴苣姑娘的那户人家,还是有一些别的镇民居住的。
林蔚往锅里倒油,等油热得冒起青烟,再放进姜片、蒜瓣和干辣椒。
瞬间,辛辣的香气被风一吹,就弥漫了整条街道,让好几户人家探出头来。
接着,林蔚把腌好的牛蛙块倒进锅里,“滋啦”
一声,油花四溅。
她握着锅铲快速翻炒,牛蛙的肉质渐渐收紧,表面泛起金黄的色泽。
带着焦香的味道飘啊飘,又引得几户人家的狗馋的不行,不停对着这个方向叫唤。
林蔚又往咕嘟冒泡的牛蛙锅里加了一勺秘制酱料。
撒上野葱碎和白芝麻,最后盖上锅盖焖了一会儿。
这样,干锅牛蛙的香味能更浓郁,连远处花园里的女巫都能闻到。
没过多久,住在附近的镇民全被香味吸引过来了。
为首的是做木匠的老汤姆,他手里还拿着没做完的木勺。
这香味勾的他静不下心来,迫不及待的就想来看看这个小摊到底是在卖什么新奇的吃食。
他本来馋的不行,但是探头往锅里一看,越看越眼熟,顿时面色就变了。
那表情,仿佛被老鼠夹夹到了一般。
又或者是吃到了一块发霉的黑面包。
他颤声道:
“哦,真是糟糕!
摊主啊,你这锅里的不会是牛蛙吧?”
旁边拿着半件没缝完衣服的裁缝玛莎,听见这话也愣住了。
她急切的冲上前来,看了看锅里,脸上的表情顿时从狂喜变成极其难受。
她的脸瞬间戴上了痛苦面具,露出了一副被针扎、又好像被烙铁烫到了似的表情。
她一向心直口快,想到什么说什么,于是立马如机关枪豌豆射手般快速说道:
“真是令人失望,我简直要被馋疯了!
小姑娘,我给你一个建议吧,把这锅里的牛蛙,换成别的任何肉都可以。
用同样的方法烹饪,我一定会买的!”
旁边的居民们也纷纷点头,深以为然。
“是啊是啊,小姑娘,你为什么要做牛蛙呢?世界上明明有那么多食材!”
“可不是嘛,只有女巫才吃牛蛙,咱们正常人谁会碰这东西!”
“求求啦,你回去用别的食材重做一份还来得及,我们都会在这里等你的!”
林蔚只是笑着看着他们,丝毫不为所动。
让香味再飘一会~
而这些围观镇民们抗议了半天,见林蔚不打算更换菜品。
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