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没一会儿，三大盆油润鲜香的饺子馅就拌好了。
女人孩子围着案板，擀皮的，包饺子的。
一排排胖乎乎、圆滚滚的饺子摆满了盖帘。
大铁锅架在院子里，柴火烧得旺旺的。
水一开，白生生的饺子倒进去。
几个翻滚，野菜混着油渣的香气就飘满了整个院子。
“出锅喽！”
第一锅饺子捞出来，热气腾腾地装在大搪瓷盆里。
大伙儿也不讲究，一人拿个碗。
蘸着蒜酱，围坐在一起就开造。
“哎哟，这刺嫩芽，配上猪油渣，一咬一包油，真解馋。”
“大叶芹鸡蛋的就是鲜亮，啥肉都不换。”
姜甜甜端着个小碗，也是难得的好胃口。
吃到最后，没下锅的生饺子各家分了分。
拎回家去，又能顶一顿饭。
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屋里，姜甜甜坐在炕头上，就着煤油灯，给霍北山缝新鞋垫。
霍北山一身乏劲儿地进了屋，下巴的胡茬都冒青了，棉裤腿上全是泥点子和草灰。
春季防火任务重，他这几天几乎没怎么合眼，天天在林子里转悠。
“回来了？”
姜甜甜放下手里的活计，下地去了灶房。
没多大功夫，一股香味就飘了出来。
霍北山抽了抽鼻子，“啥味儿？这么香。”
姜甜甜端了个大海碗出来，里头是码得整整齐齐的饺子。
“早上跟嫂子们上山摘的野菜，上午大家伙儿在院子里支了锅，一齐包的饺子。”
霍北山确实饿狠了。
他拉过板凳坐下，抄起筷子就往嘴里扒拉了一个。
野菜的清香混着猪油的荤香，香得他一句话都说不出，就是埋头吃。
“好吃！”
他囫囵咽下去，又一连夹了好几个。
姜甜甜坐在他对面，托着腮帮子看他吃。
“慢点，锅里还有饺子汤，我去给你盛。”
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