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成品?
这让从小见过的都是自家擀面皮的陆星河,有点怀疑人生。
“看,可以直接包。”
沈安安献宝的举给陆星河看。
绞好的肉有了,饺子皮也有了,还差什么呢?
嗯,对,还差怎么调肉馅。
沈安安果断的买了一本做饺子包子的菜谱,拿出来一看。
嗯!
不错!
有教怎么调饺子馅的,很好。
“星河哥哥,你看看这个。”
沈安安直接递给陆星河看。
陆星河擦了一下手,放下手上的工作,结果菜谱翻看起来。
他最先找的就是牛肉馅饺子的做法。
目前就只有牛肉绞好了,只要放进调料,就可以开始包起来。
“星河哥哥,你教我。”
等陆星河调好第一种饺子馅的时候,沈安安就让他教她怎么包饺子。
和其他地区,过年必须吃饺子不一样,沈安安以前在的地方,过年都是吃大鱼大肉,根本就不会吃饺子。
后来就算是想吃饺子,也是在外面专门做饺子的饭店吃,所以,她根本就不会包饺子。
“好,你先洗手。”
“洗好了,然后呢!”
“然后拿一张饺子皮,摊在手心里,放在左手,对,然后用筷子夹一点肉馅,放在饺子皮上,肉馅太多了,煮的时候会漏出来的。”
“这样?”
“对,然后这样卷起来。”
“这样吗?”
“不是,是这样。”
“啊,好难啊!”
“不然,你就包月亮吧!
反正是我们自己吃,也不讲究好不好看。”
“行吧!
星河哥哥,你看,这种方式就简单了,而且,还很快。”
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