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“我请的大客，从前是坤城人，就惦记这口家乡味道，你直说，今天你们华容能不能做出这个味道？”
华宴如笑意一滞。
脑海中飞快闪过，用最快速度撬开坤城其他老师傅大门，把人绑来做菜的法子——
迟疑刹那，一道清泠声音响起：“能做。”
她微讶回头，许沅溪站在桌边，放下试菜的筷子，朝她和周恒笃定看来。
钱师傅呆住：“华总，这位是？”
许沅溪走到华宴如身边，杏眸定定看着她：“我刚才说，推荐华容所有招牌菜，还有后半句——脆皮糯米鸽不推荐。”
华宴如挑眉，许沅溪又看向钱师傅：
“你说你的手艺传承自你父亲，分毫没变，你撒谎。
你又说这道菜没有客人吃出不对，但这半年来，脆皮糯米鸽销量明明在下降。”
钱师傅脸色涨红，见她一张娃娃脸拆自己台，忙道：
“你这种十指不沾阳春水的大小姐，懂什么手艺？别在这胡说！”
许沅溪用筷子挑开桌上的脆皮糯米鸽：
“这道菜原本用一百五十天左右，三斤上下的鸡，整鸡脱骨后，混合软糯糯米、火腿、瑶柱等配料烤制，鸡皮不破才能锁住味道。”
“经过上一任钱大厨改良，用鸽代替鸡，做华容独一无二的脆皮糯米鸽，整鸽脱骨难度比鸡更高，你的鸽皮破了，味道自然变了。”
她筷子点出好几处烤制过程中破损的鸽皮，华宴如和周恒质问的眼神齐齐朝钱师傅落去。
钱师傅没想到这小女娃竟然真懂做菜，顶着老板和领导的视线，他不断地擦汗，声音更大：
“鸽皮薄，肉分布不均，烤得时候跟料粘在一起，偶尔会破……”
“不对，你的鸽皮破是你脱骨下刀从鸽胸开始，你要是从鸽背下刀，鸽皮就不会破。”
……原来如此。
钱师傅呆住，他爸走的突然，只留给他做法食谱，祖传配料他闭着眼睛都知道步骤，偏偏刀工不行。
他藏私，不肯将招牌菜假以人手，脆皮糯米鸽道道都坚持自己做，私下练废了很多鸡和鸽，却总是失败。
原来是脱骨下刀的思路错了！
但现在他想改，也来不及，他咬牙道：“你上下嘴皮子一碰说得轻巧，谁知道你是不是瞎讲砸场子，有本事你做个看看啊！”
许沅溪奇怪地看着他：“我刚不已经说了，我能做吗？”
钱师傅噎住的刹那，她重望向华宴如：
“这道菜只有刀工有问题，只要用完整的鸽子脱骨，加上原本的火候与配方，才是原来的味道。”
但华宴如会相信她吗？
女人不知已看了她多久，黑眸深不见底，似有东西暗流涌动，在她望来后，忽地轻笑了声，转向周恒：
“周伯伯，再给我个面子，重新尝尝这道招牌菜？”
周恒沉吟片刻，定定看向她：“如果等下端来的，还跟之前一样……”
华宴如左手按着右肩，冲他微微俯身，莞尔一笑：“那华容明天休业，关门整改。”
这就是立军令状了。
许沅溪出门时，特意慢了半步，以为华宴如要警告或质问自己，谁知身后女人伸出食指，抵着她肩膀，将她往后厨送去：
“小妹妹，现在总该让我看看，你的本事是不是和嘴一样硬？”
她回头看见黑眸故作轻松的调侃，心跳却莫名踏空，漏了一拍。
她抬起手，在指尖戒指与耳坠撞出碎响声里，扬眉：
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