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车上的肉都没卸,在自家铺子门口都没停,这是打算给王家的饭馆送上门去呢。
王家的饭馆没名字,是镇上唯一的一家酒楼,就叫王家饭馆。
隔壁是唯一的客栈,大车店,也是王家开的,两个老板是亲兄弟。
“嗯。”
楚然应着,进门跟瘸子打招呼,“五斤叔,我来帮忙啦。”
“妮来啦。”
瘸子看到楚然很高兴,“不忙,你去后院歇着去。”
是不忙,就前街的一个婶子在买肉呢,都快把案子上那几条肉看穿孔了,还没选好要哪一块呢。
再就没别人了。
事实上,自家说是猪肉铺,倒是卖野味更多一些,野味还不零卖,都是给镇上的地主家,里正家,或是王家的馆子里送的,有时候还有县上的订货,让进城卖柴卖药的给捎个信儿,楚爹就给送去了了。
零卖的猪肉,并不是挣钱的大头儿。
几千人的大镇子,加上下面的村子,就这一个肉铺,一头猪还得卖两三天呢,想想就知道啥经济水平了。
“不用,我不累,五斤叔你坐一会儿吧。
婶子,家里来客啦?你是要做啥菜呀,要不,我帮您选一选?”
挑肉的婶子就笑了,“妮儿来啦。
可不是来客了嘛。
今天媒人给俺家你春子哥保媒,对方家里来相看,咋也得有个肉菜呀,我正寻思做啥呢。”
楚然就笑,这位张婶子是镇上有名的能干,就是那厨艺真不行,镇上谁家办事儿她去帮工都不敢让她进厨房的那种。
她这不是买不起肉,是真不知道咋做呢。
“您看这一条怎么样?我给您把肉切成片,回头您拿家去,锅热了,把肉放下去炒出油,再放上笋丝或者青菜炒熟就行。
你看成吗?”
给选了肥多肉少的,能省下油了。
果然婶子就笑,“好好好,就按妮儿说的办。
等你春子哥成亲,叫你喝喜酒啊。”
楚然称了手,上手三两下给切成肉片,拿竹叶子包上,大婶连价都没讲,美滋滋的走了。
瘸子在边儿上看得乐呵呵的,“咱家妮儿会做买卖。”
楚爹人未到声先到了,他就喜欢听人夸他闺女,“那是。
我闺女将来是要继承咱这铺子的,肯定比我强。”
楚然听得一脑头子黑线,承继您这猪肉铺子啊?
“那我得找个屠夫呗?”
楚爹一边儿把车上装卤肉的陶罐往下搬,一边瞪眼,“屠夫怎么了?你爹就是屠夫,哪不好了?”
“没有不好啊。
但我还是喜欢斯文的。”
这话要是让老娘听到,必然要骂她不害臊了。
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