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“周与然，你怎么想？”
她怎么想？
周与然眨了眨眼，瞅着面前两张国字脸，好像瞬间回到了上辈子。
上辈子，那个掌膳也是就这么坐在她面前，笑容可掬地问：“那就把你安排去不秋宫，你怎么想？”
她还能怎么想的。
这样的身份，这样的情境，有些话提出来，哪怕态度再低声下气，本质上都是不容拒绝的强硬。
“我想，可以倒是可以。”
女生微微揪着眉，“可是把剧里的素材剪到我的视频里，投资方会不会起诉我？”
“起诉你什么？”
“侵权啊，泄露内容啊……什么什么的。”
“这个问题，我觉得反而很好解决。”
路导解释道，“我们这部戏，统共要拍一百多道菜，有的当然是着重拍，有的就一笔带过了，所以只要你视频跟电视剧的选材错开，就没影响。”
一百多道菜。
选材错开。
周与然捕捉到这两个关键点，就瞬间明白了导演是什么意思。
——果然还是想找一个廉价劳动力。
她清了清嗓子，正色道：“是这样的，导演。
每个厨师都有他擅长的菜式，也都有他不了解的菜系，一百多道菜，我也不可能道道都会做。”
“那……”
“可以挑几样来细化。
反正导演你也说了，很多菜就一笔带过随便拍拍而已。”
导演：“……”
他这是搬起石头砸自己的脚？
周与然试图说服他：“而且，比起技艺，我觉得选题更重要。
昨天下午那道蒸鱼，选题就不咋好。”
“咋不好了？”
“步骤太日常了，像做家常菜，味道虽然不错，但观众又闻不到，拍出来节目效果不好。”
——嗯，这是跟小助理云霞学习到的说法。
“我和陈大厨聊天的时候，他也觉得可以换道菜式，譬如瓦块鱼导演你听说过吗？”
“好像隐隐约约有听说。”
“是呀，这种特色菜，选材啦刀法啦汤汁啦，就有许多门道可以讲究。
而且做好之后，鱼片弯卷，如同瓦块一般林立交错，造型上又可以仔细摆摆。”
一讲到专业技能，周与然就变得特别认真：“或许这道菜在味道上，和蒸鱼难以分出优劣，但拍摄效果却是截然不同的。”
“陈大厨祖上也是御厨，这么多年饭店掌勺的手艺，绝不可能连我这样一个业余爱好者都比不过，很多时候只是菜式有局限而已。”
室内寂静了一会儿。
制片人缓缓点头：“……你说的是有道理。”
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