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【哈哈哈哈哈哈这该死的求生欲】
【其实我们的饭量……确实……嗯】
【这个女人无视了我们的话你们发现了吗?】
【醪糟不是南方的食物吗?西北也有醪糟?】
【……这话说的,全国各地哪里没有醪糟】
【西北的牛奶鸡蛋醪糟很有名啊,没见识就不要乱发言好吗】
【在美食沙漠念书的西北人想回家了呜呜呜,听到这些菜名就受不了了】
【biangbiang面到底是啥?听过很多次但一次没吃过】
【有点类似裤带面,就是更厚实一些,和油泼面很像但做法不太一样】
【你等下看老板上菜呀,周与然不是点了嘛】
【噢噢,上菜了上菜了】
【卧槽,好大一碗!
】
西北面馆的碗基本都是海碗,呈漏斗状态,碗口大得有些夸张。
但当然,现代社会交通发达,各省出名一点的美食基本都遍布全国,周与然在沪市的时候也不是没吃过西北的宽面。
只是地大物博的中华民族嘛,总有种心理就是当地的食物会更正宗。
那宽厚的面条,热腾腾地端上来,表面还覆着一层滋啦啦响的油辣子,色泽鲜亮,咸香的味道不断袭来,让人闻了就口齿生津。
周与然特地拿着手机切了个近景。
【受不了了受不了了快把手机拿开!
】
【眼泪不争气地从嘴边流了下来】
【这个跟我学校食堂的biangbiang面根本不一样!
食堂阿姨骗了我!
】
【这家店在哪里啊,西北人狠狠心动了!
】
【卧槽,这个女人是魔鬼吗?自己做菜勾人食欲也就算了,怎么在外面随便找家店也有这节目效果???】
【看周与然直播三步骤:1拿出手机,2打开外卖app,3下单】
【天哪,宽面爱好者已经开始疯狂分泌口水了】
周与然把面分好,一边分一边快乐讲解:“别看这么大一碗,其实它只有两根面。
因为这种面的特点就是宽、厚,一根就是好大的分量。”
“我虽然是南方人,但还是蛮喜欢面食的,也在许多城市点过biangbiang面。
怎么说呢,我觉得不能讲正宗不正宗,主要还是手艺问题,做得不够好的biangbiang面,因为面皮很厚,吃起来就是一坨的感觉,再加上浇头的口感偏咸,整个味道就非常不尽如人意了。”
“但是你们看这家店的面,它夹起来整个就是软软的,吃起来又非常有韧性,老板擀面有一手的。”
周与然完全没顾及自己的形象,吸溜了一口面条,朝镜头歪头竖起大拇指。
他们吃面时,牛奶鸡蛋醪糟也端上来了。
和南方的醪糟不一样,这边的醪糟是奶白色,汤面上铺着许多小料,葡萄干、花生、芝麻不等。
周与然舀了一勺,放到镜头前:“我吃过的甜品比较少,还是第一次尝试这个,能闻到淡淡的酒味和奶香,但是不呛人,给人一种微醺的迷醉感,又像是冬夜临睡前,温度刚刚好的那一口热牛奶。”
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