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「金盅鸡、凤尾银耳、玲珑鲍鱼，爆三样，炸烹虾段，拔丝莲子、万福肉、蛋黄炒雪蟹……」
接了老皇帝的眼色之后，玉柱异常娴熟的点了柳泉居的知名菜肴。
伙计重复了一遍菜单，哈着腰去厨下了。
老皇帝看了眼玉柱，信口道：「我不爱吃万福肉。
」
万福肉的做法，有些类似于扣肉，只是没有梅干菜罢了。
玉柱陪着笑脸，解释说：「老爷子，既然来了此间，自然要尝一尝特色的菜肴了。
您不爱吃万福肉，我爱吃啊。
」
「哼，没脸没皮的东西。
」老皇帝忍不住的骂了玉柱。
玉柱笑嘻嘻的，心里丝毫也不害怕。
老皇帝让玉柱点菜，里头藏着大坑呢。
哦，皇帝喜欢吃啥，你全知道，这是想干嘛？
但是，玉柱一直和老皇帝在一起，即使想和外人打招呼，也完全没有机会。
再说了，如今的玉柱，已经不管御茶膳房的差事了，老皇帝的饮食问题，他也完全插不上手。
更重要的是，玉柱从不结党，他的一身权位和富贵，完全系于老皇帝一身。
说白了，老皇帝有个三长两短的话，陪同而来的玉柱首当其冲的要倒霉。
在四九城里，如今流行的都是鲁菜，鲁菜的特点是，厨师擅长提鲜。
说实话，在没有味精的当下，各种食材若是不提鲜，根本难以下咽。
菜很快就上齐了，玉柱替老皇帝斟满了一盏酒。
老皇帝端起酒盏，闻了闻，说：「嗯，很地道的京城老黄酒。
」
「老爷子，您是真识货，柳泉居就是以京城黄酒发家的。
」玉柱凑着趣儿的挑起了大拇指。
老皇帝微微一笑，吩咐道：「坐吧，陪我饮几杯。
」
「嗻。
」玉柱听了吩咐，随即坐下了，丝毫也不扭捏作态。
玉柱的爽快劲儿，老皇帝看在眼里，喜在心里。
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