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石润德瞪着眼睛看着熊云鹏。
“厨师长,你再去给我炒个家常肉,再来一个糖醋排骨,我明天再想办法给你弄一点过来。”
熊云鹏不慌不忙地与石润德瓜分这一盆孜然牛肉。
“你在如意农场订了货?”
石润德脸上露出了笑容。
“罗老板不在家,我把订单交给老板娘了。
明天送不送过来,我可没百分之百的把握。
你还没跟我说清楚刚才是怎么回事呢?我姐什么时候得罪如意农场老板了?”
熊云鹏问道。
石润德将当天在潘雅茹家里发生的事情说了说。
“我姐真是的。
怎么也不问问我。
净在后面给我捣乱。”
熊云鹏叹了一口气。
,!
泽鲜艳,保鲜保得不错。
不过看起来,也就是这点优势。
跟一般的猪肉似乎差不多,不过这也不错了,这肉做出的菜肯定很鲜。”
石润德不是很在意。
“厨师长,你弄一道菜试试味道不就知道这肉的好坏了?”
熊云鹏说道。
“行,试试。”
石润德对这看似很普通的猪肉、牛肉不是很感兴趣。
因为从这猪肉牛肉上动刀的痕迹可以看出来,这些肉的处理功夫差强人意。
从而导致,他们后厨想要用这些食材做菜的时候,处置上就会比较麻烦。
因为他们后厨不光是要保证色香味,还要注重外形。
石润德从那块牛肉上切下来二三两左右的一块,然后开始在这一块牛肉上做文章,最后还是被他切成大小均匀的肉片。
经过一番看似随意的烹饪之后,一盘香气四溢的孜然牛肉便呈现在熊云鹏的面前。
“这牛肉哪来的?”
石润德不用品尝,也感觉到这一盘牛肉的独特了。
这牛肉的香味不一般。
石润德敢说什么样的牛肉他都料理过。
就算是岛国进口和牛肉,他也烹饪过。
每一种不同的牛肉,会具备不同的色、香、味。
本来一开始,他对这牛肉并不是很在意。
但是现在,他才发现这牛肉真是不一般。
“牛肉怎么样?”
熊云鹏得意地问道。
“不错。
只是这么好的牛肉你怎么就只弄回来这么一点?还弄成这样,简直就是糟蹋食材!”
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