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“这面条和一般的油面不同，嚼起来有种爽脆感，和着大堆猪油炒，出锅时淋一勺炒热的黑酱油，应该还加了鱼露，别有一番风味……”
季维很喜欢听马立清老爷子讲美食，两人还没走到俞传斋，钱先花了一半。
「呜呜呜呜这一对老少好和谐啊，老爷子想吃什么维维就去买，我也想要这样一个维维」
「欢迎来到舌尖上的中国直播间，隔壁是明星改造纪实节目」
「哈哈哈哈哈你别提隔壁。
你一提隔壁我就想笑，杜若松他们饥肠辘辘地在路边等半小时车了，愣是没等到」
他们到俞传斋的时候，都吃得十分饱了。
看到俞传斋里面摆放的摄像头，季维就知道自己没来错地方。
斋里放着琳琅满目的笔，除了绥笔外，还有蜀中川笔、浙江湖州的湖笔、河南的太仓毛笔等。
一个中年人站在斋里擦拭桌椅，见到他们也不惊讶，气定神闲地问：“你们知道文房四宝指的是哪四宝吗？”
这个问题太简单了。
季维看了眼马立清老爷子。
马立清老爷子看了眼季维。
两人都在互相推辞。
中年人以为他们不会，淡淡一笑，正准备开口解答时，听到少年清脆的声音：“湖笔、徽墨、宣纸、端砚。”
回答得还挺快。
中年人把话咽进了喉咙里，他咳嗽了一声，又想了一题：“湖笔的起源你知道吗？”
季维不假思索地回答：“秦将蒙恬曾居湖州改良善琏毛笔，采兔羊之毫，纳颖于管，这便是湖笔的起源，现在善琏仍存有蒙公祠。”
“太仓笔的特点？”
“笔锋锐利，吸墨性强。”
“毛笔的尺寸？”
“楂笔、提斗、条幅、大楷、寸楷、小楷和圭笔。”
……
越问到后面中年人的提问速度越慢，一脸“我的身体已经被掏空”
的表情，频频在向工作人员使眼色。
而季维依然不慌不慢地回答。
「哎哟你干嘛问他啊，我至今记得在洛水村被季维支配的恐惧，几百个问题半小时答完」
「节目组忘了第一期的教训了？」
「不，他们只是低估了季维知识面的广度」
「可能节目组心里也没想到，这样的人为什么不上最强大脑来上《国风》吧」
中年人终于坚持不住，败下阵来：“算了，我任务直接说了，后院有我们俞传斋制笔的师傅们，你们下午的任务就是制出一只正宗的绥笔。”
季维谢了一声，和马立清老爷子来到后院，一个四十多岁的师傅正进行水盆作业。
毛笔选毛是在水盆里完成的，先把毛从毛皮上拔下来，然后在石灰水中浸泡，最后一步就是选毛用骨梳进行排列。
“主毫用来做笔心，需要搭配一些硬一点的毛，副毫用来做被，软一些的关系不大……”
师傅停下以他手中的工作为例，开始教他们做笔头。
工序不难，却很琐碎。
两人做笔头足足用了一个小时，等出了后院，准备去山上砍竹子做笔杆时，其他嘉宾才姗姗来迟。
斋里的中年人变聪明了，唯恐又来个季维，任务要求变成了写一张合格的大字。
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