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姜半夏把五花ròu片的水竖干净，在大盘子里摆放成花朵盛开的形状，晶莹剔透的ròu片看着就诱人。
她切了一根黄瓜丝，均匀摆放在ròu片上方和正中心，这才开始调制蒜泥白ròu的灵魂——蒜泥辣椒汁。
拍蒜捣碎成泥，里面加入酱油、陈醋、切碎的花椒末、葱花、和一小勺金贵的白糖。
搅拌均匀后，锅中倒入的菜籽油就开始冒起了青烟。
姜半夏往里撒上一把自家磨的辣椒粉，油香爆开的辣椒浓香立马盖过了牛ròu的香味。
辣椒油不能久炸，否则容易有焦苦味，姜半夏掐着时间把热辣椒油舀起来，干脆利落地泼在蒜泥汁上。
滋啦、滋啦——
葱蒜末与调味料一见热辣辣的油，噼里啪啦绽放出最佳风味。
姜半夏趁着蒜泥辣油的热气和风味最佳，把调料均匀倒在黄瓜丝上方，让料汁浸染着黄瓜的清香味慢慢渗入ròu片上。
一盘色香味俱全的蒜泥白ròu就做成了，只等着调料汁的热气散掉，就是热暑天最好的荤凉菜。
姜半夏没有浪费奶奶准备的蒜苗，她把蒜苗改刀切丝，另切了几根胡萝卜成丝，豪横出手打了六个鸡蛋，把胡萝卜丝和青蒜丝和进鸡蛋液里搅匀，用猪油摊成油滋滋的鸡蛋饼。
成蛋饼成型晾到温热，姜半夏就将三大块蛋饼叠放着，切成均匀的三角形摆好盘，上面撒上一层葱花增香。
三道半荤菜做好，素菜就简单多了。
姜半夏很快就炒好一盘青菜、一盘自家捂发的黄豆芽，朝着厨房外面喊了一声：“准备吃饭啦——”
十分钟前。
院子里的石榴树下摆着一副象棋，坐在两头的是姜老爷子和沈雁西，姜家父子俩都不太会，只能在旁边搭小板凳默默围观。
“哈哈，小沈这一手海底捞月来得漂亮！
看来这一盘又是我输定了。”
姜老爷子输也输得满足，几十年没跟人酣畅淋漓下一场棋，今天总算解馋了。
沈雁西认真打量着棋局，一点都没有自谦的觉悟，十分严谨地赞同道：“嗯，晚辈确实险胜五六招。”
“这都让你算出来了！”
姜老爷子既想笑又无奈，这孩子说话完全不带拐弯，尽管有点扎心，但他还是很欣赏这种不卑不亢不讨好的年轻人。
“小沈，你给我说说啥叫海底捞月？”
姜维国盯着棋盘一阵看，看得眉毛都竖
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