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就在几个老板觉得不对劲儿的时候。
这会儿宋冉冉出来了。
随着他一起出来的是很多的服务员，当然还有很多戴着厨师帽的人。
而后就是这些厨师在每一桌面前站着。
主厨确实是只有两个，但是他们副厨师有很多。
最后一道表演的工序，确实是那些副主厨就刻意了。
这会儿每桌面前都站在那里。
而后还有一个他们自备的小型油烟机，这个让顾笙笙感觉到很先进。
毕竟她是穿书的，也没见过这些精致的小东西。
果然
，这个年头不管是哪一个行业，想要走在时代的最前面，最重要的事情也都是只有一个，就是要技术先进。
硬实力提高了才能够有软实力的提高。
最先从菜盘子上拿过来的就是很简单的蒜泥白肉。
这道菜是之前就腌制而且煮好的肉。
之后切成薄片，这时候摆盘放在上面。
而后厨师把这道菜抬上来。
再用油泼辣子朝着上面均匀的泼下去。
一时间周围香味四溢。
刚好可以用蒜味和肉味交杂起来，而后油辣子就这样带着香辣味，一时间都开始分泌口水。
不过是在现场用了一个油泼辣子的工序，感觉周围就多了不一样的，感觉，至少。
很多人都觉得有意思。
而后就是熬制好的猪蹄花。
在瑞市那边的菜色一直都是以香辣为主，不管是猪蹄花还是其他，都是需要一个蘸水。
一个干碟，相当于自己调制出来的蘸水。
一般吃火锅什么的都是按照自己的喜好来。
但是在瑞市这边的美食，都会又厨师调制出来的一个蘸水。
这个所谓的蘸水，沾鞋底都好吃。
此前都只吃过，单没见过怎么做出来的。
这会儿，厨师们都拿出来干碟，还有各种小配菜，当场给每一个顾客调制出来一个最适合他们的东西。
大家都很震惊且很开心。
与其说这是一个很高档的店铺不假，装修就是这样。
，但是让顾客这么有参与感的店铺。
这里还是第一家。
别说哪些准备闹
事的老板娘了。
就连张翠芝都是一脸不可思议。
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