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北宋虽说男女大防不严重,但也毕竟是古代,最好还是保持一定距离。
于是跟和雯告辞,准备回家。
谁知和雯一听便扁了嘴巴,委屈道:“我费了那么大力气,好不容易才逃出来,你连多待一会儿都不肯吗?况且来汴梁这么久了,还没仔细逛过,要不你带我转转吧。”
叶安当场拒绝,并表示自己也是外地人,对着附近同样不熟。
和雯听罢立刻红了眼眶,低头开始抽搭,看起来好不可怜,路过之人纷纷侧目而视。
叶安这个人,是典型的吃软不吃硬,倘若强硬点还好,他就直接怼了回去。
可面对十三四的小姑娘掉眼泪,他是真的不知道怎么办,最后扶额道:“仅此一次,之后我送你回家。”
“好!”
和雯马上擦干眼泪,若无其事的让他引路。
叶安:“……”
算了算了,好歹也是共患难过的。
如此安慰着自己,叶安走在前方引路。
逛北宋的都城,自然是绕不开吃。
两人就近,先去了最近十分火爆的开封一条街。
说起来这一条街还与叶安有些关系。
原本此街附近颇为清幽,但自打蘅芷清芬开业后,带动了附近的客流量,于是不少店家便动了心思。
仔细打听,租金也比较便宜,遂一窝蜂的在此开店。
而其中最有名的,便是李家燠鸭这家店。
“燠”
字含义是“热”
,在此时是指封闭环境下的焖烤。
燠鸭有些类似于现代的北京烤鸭,将鸭子挂在炉中,不刷酱料。
待烤熟后拿出切片,然后陪着饼子一起吃,咬上一口,鸭皮酥脆,鸭肉软嫩,油汪汪的又伴随肉汁。
叶安买了两份儿,给和雯递了过去。
二人尝了尝,都不约而同的皱起了眉。
互相对视了下,异口同声道:“这也太甜了。”
然后都微微一愣,原来这老板是用甘蔗木燠的鸭子,本身就带有丝丝甜味儿,而饼子上刷的酱料也是甜的,吃起来有些腻人。
“我还以为大宋人都爱食糖。”
叶安笑道,自打他穿越过来,还是头一次见到和自己一样不爱吃甜口菜的人。
和雯也弯了弯眼睛,表示她们家都这样,厨子都是培训过的。
知道对方的口味那边好办了,叶安干脆按照自己喜欢的去选择。
两人拐了几个弯儿,走到间比较大的摊位前,叶安吩咐摊主做了份瓠羹。
瓠是葫芦的别称,所谓瓠羹,就是将葫芦削好皮后,伴着切成薄片儿的羊肉和细细的面丝一起下锅翻炒,然后加上盐醋调成羹,吃起来十分开胃。
不过就是贵了点,但据说对消渴症很好,所以还有这群固定客人。
果然,和雯极爱这瓠羹,把一整碗喝的干干净净。
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