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很快,宫人们将东西都准备完,叶安把几种茶叶分别放入杯子,待沏好后给仁宗看。
“这茶水怎么……还不同颜色的。”
仁宗惊讶。
“工艺不同而已。”
叶安觉得没什么,现在人们喝的都是绿茶,他记忆中的知识,与匠人反复试验,分别制出黄茶、黑茶、红茶等茶叶。
仁宗犹豫了片刻,依次尝了尝。
“怎么样?”
叶安眼睛亮晶晶的,这些都是他的自信之作。
“茶不错,沏的有问题。”
仁宗脸色微妙,有的茶叶放多有的放少,喝起来要么寡淡要么苦涩。
叶安:“……”
行吧,自己就是俗人一个。
“所以,你是想用这些来取代团茶?”
仁宗有些为难,他倒是无所谓,但是此举一出,朝中一些古板的人定会加以诟病,认为叶安玷污了茶艺。
“不,”
叶安摇头,他最早只是因为看到了茶农制茶的辛苦。
之前也说过,团茶制作工艺及其复杂,中间有任何步骤改变都会前功尽弃,风花雪月的背后是劳民伤财。
如今弄出这么些茶,也只是希望能减轻些负担。
听他这么说,仁宗陷入了沉默,半晌后抬头笑道:“你做的茶这么好,我定会不会让他们浪费,不过之后口碑如何,就要看大家的反应了。”
叶安点点头,根本就没放在心上,因为他知道,宋朝是团茶向散茶转换的重要阶段。
就算没有自己,待到南宋末期,散茶也会出现在人们家中。
又过了一段时间,官方果然开始贩卖叶安所制的各种散茶,刚开始众人都没在意,但没想到,竟然在民间掀起滔天巨浪。
士大夫们平日喝习惯复杂精致的团茶,自然没觉得散茶多好。
可对于老百姓们来说,不用再喝味道古怪的茶叶末子,还能欣赏到鲜亮的茶汤,最关键的是,价格还不贵!
简直是从前想都不敢想的事。
之后叶安又趁热打铁,寻找出入碧螺春等在宋代还没什么名气的茶,将散茶进一步推广。
等百官们拿着第一季度榷茶的利润是时,无不瞠目结舌,光是这几个月,收益已经赶上之前全年的了。
此时仁宗恍惚间想起叶安那句“千万贯钱财主意”
,才不由感叹,安哥儿果然是个聚宝盆,说到做到啊。
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