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她刀工很熟练，三下五除二就用小刀将土豆给去了皮，然后切成一块一块的备用。
又将五花肉切丁，和土豆一起放到油里煸炒，加调料和水，大火烧开后，倒入烧锅，和淘好的米一起大火焖煮。
柴火煮饭需要花费不少时间，她刚好可以趁这个时间，做回锅肉和番茄蛋花汤。
肥
瘦相间的五花肉，切成又大又薄的片状，放入油锅内煸炒。
油温很快就升上来了，倒入的肉片在油锅里发出“滋啦滋啦”
的脆响，肉片很快变了颜色，精肉变成白色，而肥肉则变成半透明状，边缘略微卷起，带着一丝焦黄，扑鼻的肉香气简直令人口水直流。
此时将郫县豆瓣酱放入油锅炒出红油，再次放入肉片和青椒一起翻炒，加少许料酒和糖等调味料后就可以出锅了。
原本就喷香的肉味又加上了豆瓣酱的香气，肉片都被酱汁染成了漂亮的红，光是这么看着就令人垂涎三尺。
番茄蛋花汤和回锅肉相比要清淡得多，但酸酸甜甜带着蛋花的香气，刚好能够解腻。
等饭好了，时间都过去一个多小时了，但是当掀开锅盖的时候，就证明了他们的等待是值得的。
焖饭呈现漂亮的浅金色，米饭颗粒饱满，土豆的口感软糯，还夹杂着浓浓的肉香，简直无比美味。
众人直接端着锅走进了搭好的临时遮阳棚里，然后围着坐了一圈，拿着碗筷开始吃饭。
乔可馨在看到回锅肉的那一刻，眼珠子都快转不动了，拿起筷子就迫不及待地尝了一口她心心念念的五花肉，然后就露出了感动到快要哭出来的表情。
“太好吃了！
太香了！”
她感动得无以复加，五花肉肥而不腻，充满了豆瓣酱的香味，咸鲜中带着微微的辣，嚼起来特别香，也特别下饭，在沙漠里吃到这样的美味，简直就是救赎！
！
其他人也是一样，连说话的功夫都没有，直接捧着碗，埋头苦吃起来。
【社畜看了看自己面前的稀饭菜包……为什么别人在沙漠都比我在首都吃得好？？？！
】
【可恶啊！
可恶！
今天中午我也要点五花肉吃！
】
【好了好了，大家不要再流口水了，要流，就去撒哈拉流！
让地球看看，吃货的口水是可以把沙漠变成海洋的！
】
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