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“玉姐姐!”
敖棉扁了扁嘴巴,到底是忍住没哭,“鸭子咬我。”
红玉哭笑不得,“你当着它的面拿它的蛋,它不咬你咬谁。”
“那、那要怎么拿啊?”
“你得先把它引开,这叫调虎——调鸭离窝。”
说着,红玉往手心里倒了一捧鸭粮,伸到鸭子面前。
等到成功吸引鸭子兴趣之后,再慢慢向后退,鸭子果然离开了自己的窝,露出一颗颗青白的鸭蛋。
不等红玉用眼神示意,敖棉已经眼疾手快地将鸭蛋全部揽入怀中了。
红玉满意地看着他怀中满满的鸭蛋,满意地点了点头——不错,还算机灵,孺子可教也。
挑好鸭蛋以后,接下来便是要进行腌制了。
先把鸭蛋洗干净,擦干表面的水分,然后把鸭蛋放入白酒中滚几圈。
敖棉一边按照红玉所说把鸭蛋没入白酒之中,一边问道:“为什么要蘸白酒?”
红玉答道:“你提的这个问题很好。
白酒可以杀菌消毒,还能使盐分更均匀地进入蛋内,让蛋黄更快起沙冒油。”
“原来是这样。”
敖棉点了点头,继续把鸭蛋挨个在酒里滚了一圈,看起来十分乖巧。
最后一个步骤,把鸭蛋放在盐里滚几下,让蛋身均匀地布满食盐,放入坛子内,密封坛口,置于通风处,一个月左右即可开坛取蛋煮食。
看着敖棉将一个个鸭蛋放入坛中的模样,红玉颇有一种吾家大儿初长成的感觉——虽然这是别人家的大儿。
她想到自己曾经看过的一档电视节目,讲的是十指不沾阳春水的少年少女来到乡村体验生活,从而达到改善关系、解决矛盾的目的。
怎么看都觉得,敖棉就像是那档节目的主人公一样……
只是红玉到底不是现代人,很多节目看过就忘,根本不记得名字,想了半天也没想起那档节目叫什么。
侍弄了半天鸭蛋,顾及着敖棉大病初愈的身体,红玉便让他回屋歇着了。
闲来无事,红玉踱到菜园里,下意识要取出香兰瓶给青菜浇水,忽然想起那日龙王赠与自己的无根水,连忙从乾坤袋里拿了出来。
那滴水珠握在手中,触感好似果冻,仍旧是那副不散不破的模样。
红玉心中一动,指尖向水滴注入法力,只见那滴无根水霍然展开变大,在她面前那一小块菜地上下起雨来。
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