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出门后，李中易骑马走在镇子里的街上，他发现，有很多镇民都没有在家里自己做饭，而是在外面吃早点。
李中易心想，农民一般不舍得在外面吃早饭的，这些镇民恐怕都是在开封附近有活干的市民了。
到了渡口后，李中易就见王有德正督促着他找来的一大帮子闲汉，开始搭建茅草棚。
黄景胜看了一阵子，也有些好奇的问李中易：“公子，修茅草棚做什么？”
李中易微微一笑，说：“打算卖盒饭，凉茶，以及雨伞之类的东西。”
“盒饭是啥？”
黄景胜很有些不解的追问李中易。
李中易的嘴角微微翘起，笑道：“盒饭就是大碗的米饭。”
“公子，北人以面食为主，您为何要卖米饭？”
黄景胜越发的不解。
“南人却喜欢吃米饭啊，再说了，这仅仅只是个开始，回头啊，面食肯定有的。”
李中易也懒得和黄景胜解释得太细，有些事情还真是一时半会说清楚的。
三面透风的茅草棚，很快就有了个雏形，李中易让王有德把津卡的皂役们叫到一块。
黄景胜接了李中易的眼色，就大声问话这些皂役：“李公问话，谁的浑家会做饭的？”
皂役们不知道李中易是何意，一个个面面相觑，不知道该怎么回答。
李中易笑了笑，说：“本津卡需要会做饭的五个婆姨，每日工钱十文，还管饭。”
这下子，皂役们全听懂了，有些自以为浑家做饭很棒的皂役，纷纷挤到黄景胜的面前，抢着报名。
名额只有五个，可是报名的人，却有八个，大家都眼巴巴的望着李中易，希望他能够选上自己的浑家。
李中易原本只是随口说了五个人，见大家都想替老婆找份管饭的工作，他也就松了口，全都接纳了进来。
“多谢李公成全，这下子帮咱们解了大难啊。”
一时间众说纷纭，大家都对李中易的赞不绝口。
李中易微微一笑，饭铺是津卡所开，参加的人员又都是皂役的浑家，倒很有些机关食堂的味道哈。
约好是第二天早上过来，有些性急的人，当天中午，就找来了他的浑家，想要做饭给李中易吃。
王有德见了眼前这一幕后，知道彻底的大势已去，他对李中易善于收买人心的心机，感到异常忌惮。
茅草棚以及炉灶搭建完成后，李中易吩咐王有德去买摔伤后宰杀的牛骨头，牛油以及几斤牛肉来，准备熬汤。
黄景胜则带人去附近的村子里边，采购米、面、青菜、萝卜等菜，很多东西直接从农民手上买，价格比在开封城内，要便宜得多。
八个女厨师，李中易根据她们的特长，有人专门负责切菜，有人负责擀面，有人按照李中易的教导，专门负责炒大锅菜。
李中易大致计算过，第一天只准备六十人份的饭菜，津卡本身有二十几个人，加上八个女厨师，剩下的三十份，就是今天要销售的盒饭量。
昨日有三批闲汉，据说马小六说，他们很多都是单身，家里不开火做饭，总是在外面吃。
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