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今天去了一趟菜市场，时间有些晚了，钟意只好三个锅都用上。
菜还没做好，陈烁就来等着了，陪着几位老人聊天，他嘴甜会说话，家长里短都能接上。
当然，重点是夸钟意厨艺好，把几位老人逗得笑容满面的。
“好香啊，”
钟意在做响油鳝丝的时候，陈烁顿时被吸引了注意力，眼睛直直的盯着钟意面前的大锅看。
响油鳝丝里并没有放什么配菜，只先用猪油和植物油混合将葱姜蒜爆香，接着倒入鳝段爆炒，再加入提前调好的酱汁和少许清水闷煮片刻。
快熟时倒入水淀粉大火收汁，出锅后淋上热猪油，撒上葱花便大功告成。
若是喜欢吃香油的也可以再加一些香油。
响油鳝丝吃的就是一个浓油赤酱，连猪油都要放两次，更别提少不了的生抽老抽了。
但味道是真的没话说，从陈烁盯着那一大盘响油鳝丝不停咽口水就知道了。
“妈呀，这黄鳝能做的这么香？”
奶奶也很是吃惊。
陈烁道：“还得看厨艺，一般人可没办法跟钟老板比。”
奶奶当场就动了心思，
拉着爷爷的胳膊说：“咱们家水田里就有黄鳝，要不叫老大他们去捞些明天带过来？”
“那得准备东西去夹，黄鳝这东西滑溜的很，不好弄。
我让老大看看有没有人捉了卖的，买一桶来。”
爷爷说完就开视频去了，给手机那头的大伯钟建军看钟意炒的响油鳝丝。
还没吃，只是闻了个味儿就被爷爷夸上了天，让他们明天看到了就多买点来。
这头陈烁也在跟钟意商量，“钟老板，你家今晚的菜有多的吗，我也想买一份。”
实在是被响油鳝丝馋着了，走不动道。
钟意笑了，“也能匀点。”
菜多，每一样菜装一小份足够陈烁一个人吃了。
陈烁连忙道谢，把钱转给了钟意，“钟老板，有你真是我的福气。”
没有任何阴阳怪气，说得真心实意。
陈烁想要快点回家吃自己的晚餐，两份饭菜一打包好就立马走了。
钟意这边也招呼长辈们来吃饭，吃之前还同姚淑芳开了视频，让她看这一桌子的菜。
奶奶道：“一会儿我和老二一起来给你送饭啊。”
姚淑芳自然是笑着应下了，自从钟意回来，她的伙食大大提升，人肉眼可见地胖了些。
医生每次检查都说她情况很好，免疫力在慢慢提升，真有可能治愈。
姚淑芳现在每天就好吃好喝，医生让做什么就做什么，就盼着能早些好起来回家。
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